Рецепти за кайсия

Коктейл Apricot Dream с тъмен ром, трипъл сек ликьор и кайсиево бренди

Пълнена тиква с ядки и сушени плодове орехи, бадеми, стафиди, кайсии, смокини, сливи печена на фурна

Сушените кайсии, смокини и сливи се нарязват.

Френски отворен пай (галет) с кайсии поднесе с ванилов сладолед

Кайсиите се измиват и се нарязват.

Постен кекс / сладкиш със сушени плодове - стафиди, кайсии, сини сливи, фурми (с вода и оцет, без яйца и мляко)

Накрая се слагат ванилия и нарязани на ситно сушени плодове - стафиди, кайсии, фурми и сини сливи.

Пържени филийки (френски тост) със сладко от кайсии и крем от заквасена сметана и крема сирене

Яйцата се разбиват...

Сладки картофени кнедли с кайсии за десерт

В единия край се слага по 1 кайсия, като на мястото на костилката и се поставя бучка захар.

Реване - сиропиран обърнат сладкиш с компот от праскови или кайсии и карамелизирана захар за десерт

Прасковите от компота се нарязват...

Лесен обикновен кекс с орехи, стафиди и сушени кайсии

На струйка се добавя и горещата вода, след което и олиото, брашното, ванилията, стафидите и нарязаните на ситно сушени кайсии.

Домашен десертен крем от кайсии, извара и пудра захар

Кайсиите се нарязват на половинки, а костилките им се отстраняват.

Домашен сладкиш галет с пълнеж от кайсии, канела и нишесте

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Намазва се отвътре със сладко от кайсии, след това с пълнеж и отново се завива.

Швейцарско руло с мармалад от кайсии или праскови и пудра захар за десерт

Щом блатът се охлади се отвива и се намазва с мармалада от кайсии или праскови.

Мляко с ориз със сушени плодове и ядки (фурми, кайсии, сини сливи, бадеми, орехи)

Фурмите, сушените кайсии, стафидите и сушените сливи се нарязват.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

След това се прибавят сушените плодове - сини сливи и кайсии, и ястието продължава да ври, докато месото и плодовете напълно омекнат - още половин час.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

В малка тенджерка се излива сосът от печенето на ребрата и в него се добавят сушените кайсии и маринованият арпаджик от буркан, предварително отцеден от маринатата.

Мини козунаци за хлебопекарна със стафиди и сушени кайсии

След сигнал за добавяне на допълнителни продукти (или ако няма такъв, след 10 минути) се добавят стафидите и сушените кайсии, нарязани на ситни кубчета.

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Щом полуомекнат, към тях се добавят предварително накиснатите в студена вода, отцедени и нарязани на кубчета сушени кайсии .

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Прибавят се ситно нарязаните копър и магданоз, счуканият чесън, лимоновият сок и нарязаните на дребно сушени кайсии, предварително накиснати във вода и отцедени.

Домашни шоколадови бонбони трюфели с конфитюр от кайсии и черен шоколад

Сладкарската сметана и конфитюрът от кайсии се разбъркват добре.

Лесен и бърз домашен класически сладкиш с пресни кайсии, ванилия и пудра захар

Върху нея се подреждат пресните кайсии, разполовени на две, като костилката им е отстранена, а плодовете са поставени с отрязаната част нагоре.