Рецепти за зеленчукова мусака

Мусака от свинско месо и картофи с яйца на очи

Месото, нарязано на малки парчета, се задушава на тих огън с олиото и вода, колкото да го покрие...

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Когато течността е почти извряла, мусаката се залива със смес от яйцата и прясното мляко.

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия.

Пресни картофи с бира, мед и горчица печени на фурна със заливка за мусака с яйца и кисело мляко

Картофите се почистват, измиват се добре и се нарязват на едро...

Вегетарианска мусака от макарони, спанак, сирене и яйца на фурна

Бърза мусака с пушени свински гърди и гъби от буркан

Пушените свински гърди се нарязват на кубчета...

Мусака с пилешко месо, ориз, лук и заливка с кисело мляко и яйца на фурна

Пилето се сварява, обезкостява и нарязва на парченца...