Рецепти за вегетарианска паста

Постна пролетна яхния със спанак, коприва, картофи и макарони

Бърз домашен доматен сос от пресни домати, риган и маслини за спагети, риба или бяло месо

Сосът от пресни домати, черни маслини и зехтин е подходящ за рибни ястия, пилешко месо и паста.

Сос със топено сирене

Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Пене със сос от червени чушки и сирене

Пенето или друг вид паста се сварява в подсолена вода.

Талятели със зехтин, сушени домати, рукола и слънчоглед

Оризови нудълс спагети с чушки, моркови, бамбук и соев сос на тиган

Домашна юфка със сирене на фурна

Домашна сладка печена юфка на фурна с мялко, масло, яйца и захар за закуска или десерт

Юфка със сирене, мляко и крутони

Фузили с червено цвекло и синьо сирене

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Салата от фузили, чери домати и айсберг

Пургури - булгур с фиде

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Забележка: Персийско фиде може да бъде заменено с обикновенно или натрошена паста.

Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна

Пастата и броколите се поставят в огнеупорна тавичка и се заливат с яйчената смес.

Бистра зеленчукова супа с моркови, тиквички, картофи и фиде