Рецепти за моркови

Салата Колсло от зеле и майонеза (KFC рецепта)

Зелката, лукът и морковите се настъргват на ренде, смесват се и се овкусяват със сол на вкус.

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

През това време морковите, чушките и пилешкото филе се измиват, почистват и нарязват на кубчета.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Вари се заедно с нарязаните на дребно моркови и лук.

Брюкселско зеле с моцарела на фурна

Морковите се обелват и се нарязват.

Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

В дълбок тиган или тенджера се слагат всички зеленчуци - бейби царевица, бейби моркови, броколи, шушулките грах, зелен боб и нарязаната червена чушка.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Правят се разрези, в които се слагат обелените скилидки чесън, нарязаните на правоъгълни парчета моркови и накълцани кисели краставички.

Супа топчета с кайма, лапад, спанак, картофи, ориз, фиде и застройка от кисело мляко, брашно и яйце

В тенджерата се слагат нарязаният на ситно лук, морков, картоф и домат.

Руска салата с ябълка, пилешко филе, грах от консерва и кисели краставички

Картофите и морковите се сваряват.

Грах яхния с домати, чесън и копър

Лукът и морковът се почистват и се нарязват на ситно.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Гъбите, картофите и морковите се почистват, обелват се и се нарязват на кубчета.

Лучена супа със свинско месо и сирене Ементал в глинени гювечета на фурна

Морковът и чушката се нарязват на ситно.

Салата от бланширани броколи, домати и сладка царевица

Броколите се накъсват на розички, а морковът се обелва.

Тиквички с елда и сушени домати на тиган

Когато всички зеленчуци омекнат, се прибавят нарязаните моркови и сушени домати .

Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквички

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Добавят се и ситно нарязаните зеленчуци - обелен пресен домат, картофи, моркови, чушка и стръкове целина .

Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко

През това време лукът, морковът, картофът и зелената чушка се нарязват на ситни кубчета.

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

В същата мазнина се задушават нарязаните целина, морков и лук .

Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна

В загрят зехтин се запържват нарязаните праз, моркови и чесън.

Салата от настърган карфиол, каперси, чушки, маслини и сушени домати

Морковите и чушката се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Долива се постепенно и на порции бульонът, а също и настърганият морков.