Рецепти за сок

Лесни сладки мъфин розички от бутер тесто с ябълки и канела

Пускат се във вряща вода с лимонов сок и когато се бланшират, се отцеждат и се оставят да изстинат.

Яхния от замразен спанак, ориз и домати от консерва

Когато оризът е готов, се добавя доматеният сок.

Пилешка пържола с кожа от бут, маринована в соев сос, печена на скара

Сервира се веднага, докато е още гореща, като се поръсва с лимонов сок.

Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

По повърхността им се правят успоредни разрези с нож, за да се мариноват по-лесно, и се поливат с лимонов сок.

Картофено пюре с авокадо, течна сметана, кориандър и индийско орехче

Подправя се със сол, черен пипер, кора и сок от лайм.

Постни лозови сарми с ориз, лимон и копър

Овкусява се с лимонов сок и плънката се сваля от котлона.

Печен калкан на фурна със сос

Добавя се лимоновия сок и се готви още 2-3 минути, след което със соса се залива рибата.

Туршия от пържени тиквички с копър и чесън

Налива се малко от лимоновия сок и от олиото, в което са се пържели тиквички.

Салата от варен ориз, майонеза и копър

Към майонезата се добавя сол и лимонов сок на вкус.

Печена риба сьомга със сирене моцарела и черди домати на фурна

Поръсва се с вино и лимонов сок и отгоре се разпределят разполовените чери домати.

Сладко кисел дресинг за салата с майонеза, конфитюр и хрян

Подправя се с лимонов сок и сол на вкус.

Печено филе от сьомга с домати, лук и риган на фурна във фолио

Напръскват се със зехтин, сол, пипер и лимонов сок.

Печени свински вратни пържоли на скара или тиган със сос от сусамов тахан и кисело мляко

В блендер се поставят сусамовият тахан, киселото мляко, лимоновият сок, чесънът и магданозът.

Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

След това сосът се сваля от огъня и се застройва с жълтъците, разбити в лимонов сок.

Зелена салата от айсберг, рукола и спанак с киноа, авокадо, сушени домати и портокал

Киноата предварително се накисва във вода заедно с 1 лъжица лимонов сок за около 6 часа.

Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и моркови

В дълбок съд се сипват равни количества вода, бяло вино, лимонов сок и масло.

Вкусна пържена пъстърва с царевично брашно на тиган

Салата от картофено пюре с кисели краставички и майонеза

Пюрето се овкусява със сол, черен пипер и лимонов сок.

Печени крехки свински пържоли на фурна мариновани в мед, лимон, горчица, червено вино и соев сос

Маринатата се приготвя като се смесят всички продукти за нея, като е желателно първо да са меда, олиото и лимоновия сок.

Тайландска супа с пиле и кокосово мляко

Добавя се сокът от лайм и чушката и се оставя да къкри, докато се редуцира до 2 чаши.