Рецепти за сладкиши

Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия (класическа рецепта)

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Когато се изпече, сладкишът се полива с гъст, захарен сироп с портокалов вкус.

Шоколадов кекс с пълнеж от крема сирене и шоколадова глазура

Охладеният сладкиш се залива с шоколадовата глазура и се оставя за кратко, докато тя стегне.

Торта в купа с домашно швейцарско руло със сладко от ягоди и сметанов бадемов крем

След това една трета от белтъците се добавя в тестото за сладкиша и отново внимателно се разбърква, за да не спаднат белтъците.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с череши и глазура от крема сирене

Лесна погача на розички (питка) без яйца с кисело мляко, кашкавал и сирене (с жива мая)

Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)

Печен чийзкейк с крема сирене, сирене Рикота и пресни боровинки

Сладкишът се пече в загрята фурна на 170 градуса за 25 минути, след това се пече още 45 минути на 150 градуса.

Лесен пай със сладко от череши и амарето ликьор

Сладкишът се пече около 20 минути на 200 градуса, докато тестото стане златисто.

Ябълков пай с маслено тесто - класическа рецепта

От заделеното тесто се изрязват ивички и се оформят като решетка върху сладкиша.

Ябълков пай с бутер тесто, орехи, мед и канела на фурна

Сладкишът се намазва с яйце и се пече до златисто в загрята на 200 градуса фурна.

Десерт от варени макарони (паста) със сирене рикота, захар и ягодово сладко на фурна

Оставят се да се охладят за 10 минути, след което сладкишът се нарязва на триъгълни парчета.

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)

Сместа се разпределя върху сладкиша.

Захарен сироп от нар и портокал - подходящ за коктейли, десерти или дресинг за салати

Подходящ е за сиропиране на сладкиши, ако е по-гъст може да се използва за дресинг на салати.

Диетичен чийзкейк с маскарпоне, извара (или рикота), малини, ядки кашу и стафиди (без печене)

След като сместа е придобила гладка консистенция се изсипва върху блата и се сладкишът се слага да се охлади в хладилник.

Ягодов пай с грис, яйца и извара (без брашно)

Отгоре се подреждат ягоди и сладкишът се пече в загрята фурна 150 градуса за около 30 минути.

Сладък грис с кисело мляко, ванилия и сироп на фурна

Изстиналият сладкиш се залива с горещ сироп.

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Домашно шоколадово Брауни

По желание сладкишът се украсява с филетирани бадеми .

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно