Рецепти с гъби

Млечна супа с целина, гъби печурки

Целината се обелва и нарязва на кубчета...

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Върху него се нареждат нарязаните на парченца и предварително сварени моркови, картофи, гъби .

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Тиквичкaтa се нарязва на кубчета, гъбите на малки парченца.

Вкусно задушено свинско месо с картофи и гъби манатарки в тенджера

Свинското се нарязва на хапки и се сварява за 30 минути в подсолена вода...

Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела за закуска

От бутер тестото се отрязват 8 правоъгълника...

Салата с тиквички, бланширани гъби печурки, босилек и сини сливи

Гъбите се бланшират и всички продукти се смесват.

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Прибавят се нарязаните гъби и лук и съдът се захлупва.

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски

След това се изважда и в същата мазнина се запържват нарязаните на дребно гъби, чушки и лук.

Яхния от телешко задушено с гъби, моркови, целина и картофи

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Прибавят се и ситно нарязаните гъби.

Пилешко вретено пълнено с гъби, кашкавал и кисели краставички в бира и соев сос запържено и задушено

Приготвя се плънка от гъби, кисели краставички и кашкавал - всичко се нарязва на дълги ивици.

Зелена салата с гъби, жито, пресен лук и репички

Гъбите леко се сваряват и се нарязват на филийки.

Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Ризотото се разбърква добре и при сервиране се добавят задушените гъби.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Когато месото се запържи, се налива бялото вино и се добавят нарязаните моркови и гъби.

Печена риба ципура с плънка от гъби и моркови във фолио на фурна сервиранa с пържени картофи или пюре

Приготвя се плънка, като се изпържват за около 20 минути нарязаните на ситно пресен лук, моркови и гъби, овкусени със сол, девесил и пресен магданоз.

Гарнитура бял ориз със замразени зеленчуци, домати, гъби и подправки в микровълнова печка / фурна

Гъбите от консерва, доматът, червените чушки и зелените чушки се нарязват.

Вкусни спагети с бяло пилешко месо, течна сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна

Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки и заедно с нарязаните на полумесеци гъби и пресованият чесън, се задушават в зехтин няколко минути.

Баница от бутер тесто с шунка, кашкавал и мариновани гъби печурки

Добавят се нарязаните шунка и мариновани гъби печурки и настърганият кашкавал.

Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Прибавят се накълцаните лук, чесън и гъби.

Свински винен кебап с гъби върху качамак

Прибавят се накълцаните лук, чесън и гъби.