Рецепти за яйца с лук

Чорба / супа с гъби пачи крак, сметана, пресен зелен лук и чесън

Щом леко поомекнат, при тях се добавя нарязаният на ситно лук и задушаването продължава още 2-3 минути.

Свински кюфтета по ловджийски

Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки.

Картофена салата с авокадо, майонеза и крема сирене (без яйца)

Към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук, солта, черният пипер и всичко се полива с дресинг, приготвен от пасираните сирене Крема, майонеза и лимонов сок.

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в маслото, заедно с кафявата захар.

Ризото от бял ориз със задушени броколи, лук и сирене пармезан

През това време лукът се нарязва на малки кубчета и се задушава в зехтина до златисто.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

В тази смес се слагат нарязаните гъби и лук, посоляват се и се задушават под капак.

Задушена варена тиква с ориз, лук, масло и шафран в тенджера

В друг съд се загрява олиото и в него се задушава нарязаният на ситно лук.

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Запържен кафяв ориз със скариди, зеленчуци и яйца по китайски

В същия тиган се слага още мазнина и нарязаните лук и джинджифил се задушават за около 3 минути....Добавя се предварително свареният ориз и се слагат яйцата.

Вегетариански пълнени тиквички с три вида сирене, яйца и чери домати

В плънката на всяка тиквичка се оформят по около две дупчици, в които се чукват яйца и на места се слагат чери доматчета....По желание се поръсват с накълцан пресен лук.

Пълнена пържена панирана риба скумрия с ядки и стафиди панирана в брашно, яйца и галета

Лукът, стафидите, орехите и магданозът се смилат в блендер....Овалват се първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галета.

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

През това време се приготвя сос, като се запържва ситно нарязаният лук, добавят се доматите, нарязани на кубчета и брашното.

Нисковъглехидратни кето гофрети от тиквички, моцарела и пармезан

Тиквичките и лукът се настъргват или се смилат в кухненски робот....Яйцата се разбиват с настърганите сирена – моцарела и пармезан.

Супа от коприва и домати с фиде и застройка от яйце и кисело мляко

Когато водата заври, се слага ситно нарязаният лук и морков....Застройката се приготвя, като в купа се разбъркват киселото мляко и яйцето.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, моркови и пресен лук

Нарязаните на едро пресен лук и чесън се запържват за кратко, докато омекнат.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Картофите се обелват и сваряват...

Здравословна зелена салата от маруля, репички, домати, царевица и варени яйца

Лукът, чесънът и магданозът се нарязват на ситно....Отгоре се украсява с маслините и нарязаните на четвъртинки яйца.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Яйцата, картофите и червеното цвекло също се сваряват....Зеленият лук се нарязва на дребно.