Рецепти за свинско печено

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Торта Сбрисолона - хрупкав италиански маслен сладкиш

В средата на сместа се оформя кладенче и се слагат маслото, свинската мас, ванилията и жълтъците....Разпределя се в приготвената форма за печене.

Сладки тартове със сирене рикота (Sardinian casadinas)

След това се слагат свинската мас и сол....Сладките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Маслена риба на скара с гарнитура от лимонов ориз Басмати

Фолиото се завива като пакети и рибата се пече на загрята скара или грил тиган за около 10 минути на страна.

Вкусни дълготрайни соленки с мас, кисело мляко, сирене и семена – тиквени семки, сусам и мак

Соленките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Класическа рецепта за великденски курабийки

Прибавят се свинската мас, захарта, яйцата, настърганата кора на 1 лимон и ванилиите....Нареждат се в намазана с олио тава и се пекат около 20-25 минути във фурна, загрята на 180 градуса.

Солени кифлички / рогчета със сирене

Всички рогчета се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Безглутенови соленки с оризово и царевично брашно и сирене, поръсени със сусам, мак и ленено семе във форма на мидички

Соленките се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Тавата се намазва със свинска мас....Пече се 40 минути или докато клечката, с която се проверява, излезе суха.

Великденски козунак със стафиди, орехови ядки, ром и канела

Втасалият козунак се намазва отгоре с разбит в малко вода жълтък, поръсва се със захар и се пече в умерена фурна.

Чабата сандвич с луканка и зеленчуци

Чабата сандвич с луканка, сирене ементал, домат и краставица

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Пълнената маслена риба се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Маринована маслена риба на скара

Маслената риба се пече по около 8-10 минути от всяка страна.

Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Шпикова се с приготвени продукти и се пече на скара или грил тиган за около 7 минути на страна.

Козуначени кифли с мармалад (с прясно мляко и мая)

Яйцата се разбиват, заедно с останалото количество захар, мляко и свинска мас....Пекат се до порозовяване във фурна, загрята на 200 градуса.

Бърза пица с готово тесто, шпеков салам, кренвирши, сирене и кашкавал

Пиците се пекат във фурна на умерена температура до готовност.

Гювечета с картофи, сирене, луканка, кашкавал, домати и яйца на фурна

Слагат се в студена фурна, след което се пекат на умерена температура за около 25 минути.

Варена пушена наденица с ориз и червен боб на фурна

Прехвърля се в тава и се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.