Рецепти за лимон

Салата от моркови, портокал, орехи и майонеза

Салатата се овкусява с майонезата, лимоновия сок и солта.

Разядка / салата гуакамоле с авокадо, лук, чесън и домати

Лимонът се изстисква.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Отстранява се костта й и се залива с бяло вино, разбито с лимонов сок.

Крем супа от червено цвекло, сметана орехи

Слага се в тенджера заедно със зехтина, солта и лимоновия сок и се задушава под капак 15 минути.

Панирана пикантна риба херинга

Налива се виното, добавят се лимоновият сок, чесънът, подправките и соевият сос .

Житен пудинг

Добавят се жълтъците и настърганата на ситното ренде лимонова кора и се разбърква добре.

Пържени пилешки кюфтета по гръцки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага пилешката кайма и се омесва с яйце, настърган чесън, риган, лимонова кора, лук на прах, сол и черен пипер.

Печена ципура с гъби и чери домати на фурна

Чесънът също се нарязва на ивици, а лимонът - на тънки половинки.

Пролетна домашна лимонада с ягоди и череши

След това се добавят лимонов сок, сок от лайм и плодовото пюре.

Бърз дресинг за салата - бял балсамов винегрет

Пържено гръцко сирене - фета саганаки

Сервира се, поръсено с лимонов сок или резени лимон.

Коктейлен сос за миди, скариди и други морски дарове

Печени аспержи във фолио на грил или във фурна

Вкусна свежа салата с домати, краставици, крутони и цитрусов дресинг

Италиански сос Гремолата с магданоз и чесън

Сос от кориандър за пиле и риба

Универсален сос с майонеза, горчица, мед и сос барбекю - за месо, бургери, пица

Гръцки винегрет / дресинг за салати

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

Ястието се полива с лимонов сок и се поръсва с настъргана лимонова кора и захар.

Тарама хайвер разядка / предястие с хайвер, сух стар хляб, лук и маслини по гръцки

Разбитият хайвер се подправя с лимонов сок и ситно накълцан лук.