Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно око

Слага се в тенджерата при зеленчуците....Слага се част от супата и се разбърква.

Чорба от коприва, сирене и ориз и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

При сервиране супата се поднася с натрошено сирене.

Рибена чорба с картофи, моркови, домати и праз по селски

Супата се сервира гореща, овкусена с лимонов сок, магданоз и счукан чесън.

Боб чорба по селски с домати, чушки и целина в гърне

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Измитият спанак се нарязва на дребно и се прибавя в супата заедно с ориза.

Рибена чорба със застройка

Зеленчуците се почистват и нарязват на дребно, заливат се с 5 ч....Супата се поднася топла, поръсена с девесил и лимонов сок.

Селска рибена чорба с целина, праз и картофи

Манастирска боб чорба с домати, целина и люти пиперки

Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Лесна агнешка курбан чорба

Щом месото се сготви и зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона и се застройва с разбитото яйце.

Рибена чорба (супа) с рагу от сьомга и ориз

Когато оризът е сварен, рибата се връща в супата.

Картофена крем супа с карфиол и сирене чедър

Зеленчуците се покриват с вода и супата се оставя да заври.

Крем супа от червена леща по арабски

В тенджера се загрява масло и зеленчуците се задушават.

Супа от семолина (грис от твърда пшеница) с гъби, сметана и пармезан

Супата се разпределя на порции и се гарнира със запържените зеленчуци.

Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сирене

Готовата супа гаспачо се сервира добре охладена.

Рибена супа (чорба) от шаран с картофи и домати по варненски

Зеленчуците се варят за 10-15 минути до полуомекване....Супата се оставя да ври 15 минути.

Супа с маголд, киселец и аспержи

Супата се подправя с естрагон, черен пипер и сол на вкус.

Пилешка супа по Индийски с ориз и орехи

Супата се посолява на вкус и се оставя да се вари.

Супа от киселец и лапад със сметана и масло

Налива се бульонът, слагат се картофите и супата се подправя със сол, черен пипер и мащерка.