Рецепти за задушени зеленчуци с масло1068 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 45 46 47 ... 54 > >> |
Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурнаСваля се от огъня и се добавят задушените зеленчуци....Добавя се маслото и сместа се запържва за още една минута. |
Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурнаСмесва се със задушените зеленчуци и се добавят подправките – пушен червен пипер и кимион....Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято масло. |
Солен кекс с макарони, шунка (кренвирш или колбас), гъби, сметана, сирене, кашкавал и червен пиперГъбите, червената чушка, зелената чушка, шунката и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрято олио....Подходяща форма се намазва с масло и се поръсва с галета. |
Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурнаГъбите, чесънът лукът и магданозът и издълбаната среда от патладжаните се задушават в маслото. |
Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесънЛукът се задушава в малко мазнина. |
Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитураВсички заедно се задушават в маслото до омекване. |
Спагети с кайма, доматено пюре, лютеница, сирене и кашкавал печени в тава на фурнаНарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина....Отгоре се нареждат парченца масло и спагетите се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златист загар. |
Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурнаГъбите от консерва се отцеждат, нарязват се и се задушават заедно с ориза....Намазва се с масло и горчица и се посолява на вкус. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаВ сгорещеното олио се задушават нарязаните лук и морков....Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане. |
Печени гнезда с ориз, лапад и яйца в тава на фурнаВ дълбока тенджера се загряват олиото и маслото и в тях се задушават първо лукът и чесънът, а след това и лападът. |
![]() |
Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сиренеПразът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в разтопено масло....Добавят се на котлона и сосът се оставя да се задуши няколко минути и се сваля от котлона. |
Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурнаОт задушените керевиз и гъби се прави гарнитура, която се поднася със свинското. |
Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурнаБеконът се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в маслото....Задушават се за кратко и се изваждат. |
![]() |
Гарнитура от черен ориз за телешки стекЗадушава се заедно с ситно нарязаният лук. |
![]() |
Канелони със сирене, гъби печурки, яйца, доматен сос и пармезан на фурнаМаслото се разтопява в тиган и в него се задушава ситно нарязаният лук. |
![]() |
Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурнаВ предварително загрят зехтин се задушават почистените и нарязани на ситно лук, чесън и морков....Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер. |
Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено виноВ тиган се запържват в маслото нарязаните гъби, пресован чесън и нарязан на дребно лук, заедно с подправките....Сварената елда се добавя към задушената смес и се разбърква. |
Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечетаСитно нарязаният кромид се запържва в половината от масло....Прибавят се измитите гъби, нарязани на ситно, и се задушават 2-3 минути. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаКартофите се обелват и сваряват, а щом изстинат се смесват с млякото, разтопеното масло и белтъка на яйцето....Изважда се и на негово място се задушават нарязаните на ситно лук и чесън, заедно с коняка и доматеното пюре. |
Пълнени гъби с моркови, лук, домати, чушка и магданоз, запечени на фурнаМахат се пънчетата на гъбите и леко посолени, се нареждат в тава с олио или масло, след което се запичат във фурна....Прибавят се сол, чубрица, олио и се задушават с малко вода. |
Страница Първа Предишна 45 46 47 ... 54 Следваща Последна |