Рецепти за брашно

Английски канелени рулца (cinnamon rolls)

Добавят се две чаши и половина брашно и на миксера се слага приставка за тесто.

Пухкав домашен кекс / сладкиш със сезонни плодове (праскови, ягоди, малини или банани) и портокалови кори

Щом тя стане светла и пухкава, към нея се добавят олиото, ванилията, бакпулверът и брашното.

Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко)

След това към ябълките се добавят останалите продукти – брашно, захар, олио, смлени орехи, бакпулвер, ванилия и канела.

Шарен (двуцветен) пандишпанов кекс / сладкиш със захарен сироп, какао, кафе и глазура (заливка) от шоколад и масло

След това към нея постепенно и на порции се добавя брашното, смесено с бакпулвера и ванилията.

Лесен щрудел от домашно маслено тесто с ябълки, кисело мляко и канела

Слага се брашното и се замесва тесто, което се разделя на две топки.

Ягодов сладкиш кръмбал с овесени ядки и кафява захар

Брашното се пресява и се смесва с кафява захар, овесени ядки, индийското орехче, канелата .

Вкусен солен кекс с маслини и пармезан

Брашното се пресява с бакпулвера и се добавя към течната смес.

Унгарски гювеч от свински бут с лук задушен в тенджера на котлон

Овалва се в смес от брашно и царевично брашно.

Вкусен козунак на конци със свинска мас

Брашното се пресява два пъти.

Домашни еклери с жълт крем от прясно мляко, ванилия и жълтъци (оригинална класическа рецепта)

Прибавя се брашното при непрекъснато бъркане с помощта на дървена лъжица или лопатка.

Кафяв брауни сладкиш с глазура (с черен и млечен шоколад)

След това постепенно се добавят брашното, разбърканите яйца, жълтъка и какаото .

Лесни кроасани с масло

Смесват се с прясното мляко, 1 щипка сол, маята и 2/3 от брашното.

Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия

Брашното се пресява с бакпулвера и солта.

Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао

Добавят се какао и брашно и отново се разбива.

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Хрупкави пухкави пържени лучени кръгчета в бирена панировка с галета и яйца

В купа се смесват 100 г от брашното и солта.

Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве масло

В отделна купа се смесват брашното, нишестето и солта.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Добавят се брашното, яйцето и настърган пармезан и се омесва нелепнещо тесто.

Солени мъфини / кексчета / питки със сирене и чубрица в микровълнова печка / фурна

Царевичното брашно, бялото брашно, бакпулверът и 1 щипка сол се смесват.

Солен кекс с маслини и телешки колбас

Към тях се добавят олиото и брашното и се разбърква до получаване на еднородна смес.