Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

12330 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 44 45 46 ... 617 > >>

Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна

Зеленчуците без доматите се нарязват на малки парчета....Малко преди да е готово, ястието се залива с разбитите яйца с брашното и щипка сол.


Хрупкава запеканка с праз лук, броколи, грах, картофи соте, сметана и аспержи на фурна

Зеленчуците се преместват в тава.


Постна манастирска яхния с картофи, арпаджик, ориз, целина и гъби, на фурна

Ястието се посолява и се вари на слаб огън до омекване на зеленчуците.


Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки....Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини.


Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Всичко се оставя да поври за около 20 минути до готовност на зеленчуците и месото....Ястието се оставя да поври още около 5 минути като се разбърква.

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Мусака с пилешки дробчета, лук, моркови, чушки, домати и червено вино в глинен съд

През това време зеленчуците се измиват и нарязват – лукът на полумесеци, чуките на едри парчета, а морковите – на колелца....Към тях се добавят дробчетата и ястието се поръсва с подправките и ситно нарязаните магданоз и целина.


Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Грахът се добавя към ястието и се овкусява с червен пипер....Яхнията ври до пълното сваряване на зеленчуците.

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Тенджерата се похлупва и зеленчуците се оставят да се задушат до готовност.

Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Ястието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

По желание ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър

След няколко минути се заливат със зеленчуковия бульон.

Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

Ястието къкри до извирането на течността на доматите.

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Към зеленчуците се добавят измитите и отцедени пилешки дробчета.

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Ястието се оставя да къкри за около 20 минути, или докато чушките не омекнат.

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Ястието ври на слаб огън, докато се сгъсти.

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Панирана бяла риба по холандски

Поднася се със задушени зеленчуци.

Панирана бяла риба по холандски

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Капакът се отваря, прибавя се счуканият чесън, олиото, в което се пържило месото, черният пипер и ястието се довежда до кипене.

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Зеленчуковата смес се смесва с маринатата и се разпределя по равно в оформените фигурки от рибата....Ястието се покрива с готварско фолио, слага се във фурната и се пече 45 минути при 220 градуса.

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Когато леко омекне, се слагат нарязаните на кръгчета тиквички и още зехтин, така че зеленчуците да се покрият добре с мазнина.

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 44 45 46 ... 617 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.