Рецепти за млечен шоколад

Тирамису с шоколадова заливка и орехи

За целта в малка тенджерка на водна баня се разтопява твърдият шоколад, заедно с течната сметана .

Пухкави сладки козуначени кифлички за Великден

Маята се разтваря в малко подсладено със захар топло мляко....На по-късата страна се поставя малко мармалад (видът е по избор, може и течен шоколад) и кифличките се навиват.

Будино – италиански крем карамел

me anglaise“, приготвен чрез варене на съставките в горещо мляко и прехвърлянето им във форма и италианския флан....Този италиански деликатес може също да бъде овкусен и сервиран по най-различни начини - с плодове, ядки, шоколад, ликьор, карамел или ванилия.

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Млякото се слага да заври на умерен огън....Поръсват се с пудра захар и се декорират с шоколадов топинг.

Ефектна лесна торта Шварцвалд с готови блатове, уиски, маскарпоне, бадеми, шоколад, сладкарска и заквасена сметана

Украсява се по желание с череши, натрошен шоколад или ядки.

Шоколадов сладкиш с нишесте пудинг и вишни или череши

Белтъците се разделят от жълтъците...

Лесна бисквитена торта с баварски крем от сметана, жълтък и пудинг ванилия (нишесте)

За целта пудингът се сварява с прясното мляко и захарта ....Декорира се с шоколадови капки (готов продукт) и се оставя в хладилник за няколко часа да стегне.

Лесен козунак на конци със суха мая

Прясното мляко се загрява леко и в него се разтваря захарта....След това тестото се прехвърля върху набрашнен плот и се добавят портокаловите корички, тук по желания може да добавите различни ядки, стафиди, дори нарязан шоколад.

Лесни домашни гофрети - хрупкави отвън, меки отвътре

Добавят се разтопеното масло и прясното мляко....Сервират се с масло, кленов сироп, течен шоколад или каквото друго пожелаете.

Сладък бананов хляб с овесени ядки

В друга купа се смесват намачканите банани, млякото, ванилията и канелата....Накрая се слагат шоколадовите парченца и ако се използват ядки.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

В Тоскана и на север от Италия поничките са просто покрити със захар, докато в Лацио е са пълни с класически ванилов крем или понякога с шоколадов....Добавя се нарязаното на кубчета масло, след което се слагат яйцата, прясното мляко, ванилия сол.

Шоколадова баклава с плънка от орехи и грис

Сладка палачинкова торта от готови палачинки с крем ванилия и какао

Прясното мляко се слага да заври заедно с ванилията и 1 щипка сол....По желание се декорация могат да се сложат няколко шоколадови бонбона.

Лесен баварски крем от ванилов пудинг със сметана, жълтъци и желатин за десерт

Пудингът се сварява с прясното мляко и захарта ....Поднася се декориран с шоколадови пръчици и сметана.

Торта Малаков (Malakoff) с бишкотен блат и сметанов крем с кафе

Приготвя се смес от коняк, кафе и прясно мляко....Няколко бишкотите се потапят до половината в разтопен шоколад и се оставят да стегнат.

Козуначени кифлички с лимонада и сода и плънка от локум или шоколад

Яйцата и захарта се разбиват...

Домашен веган течен шоколад нутела от какаови зърна, лешници, фурми и вода

Готовият домашен течен шоколад се слага в буркан и се съхранява в хладилник.

Лесни коледни сладки с канела и какао

Прясното мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона....След това се добавя шоколадът, начупен на парченца и сместа се разбърква до пълното му разтваряне.

Малки бананови палачинки за закуска

В друга купа се разбиват яйцата, млякото, растителното масло и намачканите банани....Гарнират се по желание с мед, кленов сироп, шоколад или любимо сладко.

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Zuppa Inglese също се прави със слой шоколадов крем, който не е включен в оригиналната рецепта....Млякото и сметаната се слагат в тенджера на котлона.