Рецепти за плънка

Пай с готово бутер тесто, спанак, пармезан и сирене рикота

Разпределя се плънката и се покрива с останалото тесто.

Кеседия - пълнена тортиля с четири вида сирена – синьо сирене, топено сирене, кашкавал и моцарела

Разпределя се половината плънка със сирената и се слага втората тортила.

Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена паста

Пълнят се с плънката и след това горната част на чушката се потапя в брашното.

Пълнени домати с кайма и сирене моцарела печени на фурна

Плънката се посолява на вкус.

Домашни слепени сладки във формата на орехи с пълнеж от течен шоколад и орехи

Грузински питки със сирене и яйца на очи

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

От останалото тесто се изрязват формички, които се слагат над плънката.

Тортили пълнени с телешка кайма, маруля, домати и чедър

В центъра на всички тортилите се слага от плънката.

Кеседия - пълнени тортили с пилешко филе, домат и сирене чедър

Плънката се покрива с другата част на тортилата и кеседията се запича от двете страни до апетитен златист загар.

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Плънката се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус.

Ябълков пай с домашно маслено тесто, коняк и канела

Разпределя се плънката от ябълките.

Турски банички гюзлеми с домашно тесто, праз лук и сирене на сач

Сладка сиропирана вита баница с готови кори, тиква, орехи и канела

Всяка кора се поръсва с олио и се слага от плънката.

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

В единия край на филето се слага малко от плънката от кашкавал и топено сирене.

Пухкава домашна вита баница с готови одрински кори, сирене, яйца и газирана вода и кисело мляко

Две кори се поръсват с плънката и се навиват на руло.

Домашни козуначени великденски кифлички (с прясна мая) и пълнеж от настъргани ябълки

Пред това време се приготвя плънката, като ябълките се настъргват.

Солен щрудел с готови кори за баница, зеле, бекон, чушки и лук

В отделен тиган се запържва нарязаният бекон, след което се слага при зеленчуците и плънката се разбърква добре.

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

Плънката се готви още около 15 минути и накрая се добавят пасираните домати.

Пълнени сухи червени чушки с булгур и праз лук на фурна

Сипва се малко топла вода и плънката се готви, докато булгурът набъбне.

Козуначени кифлички с пълнеж от сирене и мармалад в хлебопекарна