Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурна

от соса и нарязаните сварени яйца отстрани.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Запеканка с хляб, яйца, домати от консерва (доматен сос) и печени чушки

Приготвя се сос, като за целта, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото.

Сос Винегрет с оцет, олио и чесън за салати

Този сос е подходящ за салата, като е хубаво малко да престои, за да се омесят вкусовете и ароматите.

Печени свински гърди с мед, соев сос и кимион на фурна

Медът се смесва със соевия сос и малко зехтин.

Сос от ядки, чесън и лимонов сок за салата

Накрая сосът се подправя с лимонов сок и сол на вкус.

Морковен сос с хрян, сметана, лимонов сок и мед

Полученият сос се разрежда със сметана до получаване на необходимата гъстота.

Сос с целина, лимонов сок и мед

Сосът е подходящ както за салати, така и за бели меса.

Салата от зеле с майонеза, соев сос и царевица

Настърганото зеле се смесва с царевицата от консерва, майонезата и соевият сос.

Руски чеснов сос за пелмени от заквасена сметана, репички и копър

Репичките и копърът се измиват и подсушават...

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

След това сосът се сваля от огъня и се застройва с жълтъците, разбити в лимонов сок.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

След това фолиото се отстранява и заекът се пече още половин час при 180 градуса, като често се полива със соса, образувал се при печенето.

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Класическият сос песто се приготвя, като листата на босилека се нарязват на много ситно.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Приготвя се сос от майонезата, киселото мляко, чесън и скълцан копър....Зеленчуците се почистват и се нарязват.

Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица

Сервират се като предястие или основно ястие, комбинирано със салата, приготвено месо или сос.

Супа / чорба от червена леща и бекон

Налива се бульонът и се добавят горчицата, сос Уорчестър, захар, сол и черен пипер на вкус.

Задушени пилешки сърца с лук и соев сос за микровълнова печка

Пилешките сърца се измиват със сол и вода...

Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна

Поръсват се с червен пипер и се слагат доматите от консерва и няколко капки лют сос.

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

Добавят се в тигана и се запържват, докато се получи еднороден сос....В тенджера се смесват всички зеленчуци и когато започнат да врат, се налива зеленчуковият бульон .

Лесни печени патладжани на барбекю или грил тиган

След това се измиват и се поръсват със зехтин и соев сос.