Рецепти за червени чушки

Бавно готвено пиле с къри и зеленчуци - чушки, патладжани, домати, лук) в крок пот (slow cooker)

Лукът се слага в уреда за бавно готвене (крок пот) и се прибавят нарязаните предварително изпечени патладжан, домати и червени чушки.

Кус кус с рататуй, сирене моцарела, мариновани тиквички, патладжани и чушки в балсамов оцет и зехтин

Патладжаните и тиквичките се разполовяват, а чушките и лукът се нарязват на едро.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

В купа се смесва месото с настърганото сирене чедър, отцедените от консерва царевица и червен боб, нарязаният на ситно домат и накълцаните люти чушки.

Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставица

Лукът, чушката и краставицата се нарязват на еднакви по големина парчета.

Панирани пилешки бутчета по ловджийски с бекон, гъби, праз лук, печени чушки и кисели краставички на фурна

Бутчетата и запържените зеленчуци се слагат в тава и към тях се добавят киселите краставички, нарязани на кубчета, доматеното пюре, печените чушки, нарязани на ленти, солта и захарта....топла вода и се подправя с чубрица, червен пипер и чесън.

Фритата със зелен фасул от буркан и печени пиперки

Бобена салата със зрял боб, печени чушки, лук, доматено пюре, магданоз и дресинг от олио, оцет и горчица

Приготвя се заливка от оцета, олиото, горчицата, червен пипер, доматеното пюре, сол и захар на вкус.

Пълнен калмар с домати, чушки и пресен лук печен на скара

Добавят се ситно нарязаните чушки, пресен лук и магданоз....Намазват се със зехтин с помощта на четчица и се поръсват със сол, червен и черен пипер.

Запеканка с риба скумрия, лук, моркови, чушки и доматен сос на фурна

Към тях се прибавят нарязаните на колелца чушки и рендосаните домати....Разбърква се и се овкусяват със сол, черен и червен пипер, ситно нарязаните листа от целина и магданоз и счукан чесън.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Разбъркват се с останалото брашно, доматено пюре и червения пипер.

Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Сушени чушки пълнени с ориз и лук, сварени в зелев сок, поднесени с кисело мляко

Със сместа се напълват омекналите сушени чушки.

Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Леко се запържва, след което се добавят нарязаният лук на филийки, чесънът и червените чушки.

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Когато омекне, се прибавят нарязаните цвекло, моркови, чушки и грахът.

Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурна

След това се поръсва с червен пипер и сол и се сваля от котлона....Чушките се почистват и се пълнят с плънката.

Парена царска туршия с карфиол, зеле, моркови, чушки (пипер), оцет и мед

Морковите, червените чушки и чесънът се почистват и се нарязват на средни парчета.

Гаспачо със салца сос от авокадо

Добавят се чушките, чесънът, зехтин, сок от лайм и малко табаско .

Пържени чорбаджийски чушки с кисело мляко и чесън

Чорбаджийските чушки се измиват, почистват се и се нарязват....Накрая се поливат с приготвената запръжка от олио и лют червен пипер.

Печени пилешки бутчета с бял ориз, чушки, нахут и грах от консерва на фурна

След това се смесва с отцедения нахут, нарязаните червени чушки и моркови и замразения грах.