Рецепти за червен пипер

Индийска оранжева (червена) леща яхния с картофи, моркови, чушки, карфиол и подправки

Лещата се почиства, измива се и се слага да се вари в четири чаши вода...

Печени пълнени червени чушки със сирене в йенско стъкло / тенджера / съд на фурна

Пълнените червени чушки се подреждат в йенско стъкло, заливат се със зехтин и се овкусяват със сол, черен пипер, риган и босилек.

Бобена салата с боб от консерва, червен лук, шунка, кисели краставички и лютеница

Бобът от консерва се изцежда и се слага в купа...

Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червения лук до златисто....Овкусява се със сол и черен пипер, налива се сметаната и се разбърква.

Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурна

Сипват се виното, бульонът и доматеното пюре и се слагат скилидките чесън, мащерката и черния пипер....Преди да се извади гърнето от фурната, гъбите се нарязват и се запържват в тиган с масло до зачервяване.

Печени калмари на скара със зехтин и лимон

В купа се смесват счуканият чесън, зехтинът, червеният пипер, сухата мащерка и солта.

Яйца на очи с лук, доматено пюре, червени чушки, чесън и магданоз

Поръсват се с черен пипер.

Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджера

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя на котлона, докато месото се сготви.

Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лук

Изцежда се отново и към нея се добавя главата лук, червения пипер, солта, кимиона на вкус, връзката магданоз и всичко се пасира до хомогенна смес.

Юфка с патладжан, лук, червени и зелени чушки

Налива се една чаша вода и се прибавя бульонът, черен пипер и босилек на вкус.

Печено ярешко месо с картофи на фурна

Подправя се с черен пипер, червен пипер, сушен джоджен и сол.

Гравче на тавче - сръбска скара

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

Ако не разполагате с посочените продукти, може да се използва червена къри паста, която е смес именно от тях.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

Овкусява се със сол, черен, червен пипер и кимион.

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Месото се нарязва на кубчета, посипва се с червен пипер, изпържва се в мазнината, докато получи хрупкава кафява коричка.

Хрупкави сочни пилешки бутчета на фурна

Пилешките бутчета се слагат в купа и се подправят със сол и черен пипер.

Домашен чипс от пресни картофи пържен във фритюрник

Домашен картофен чипс пържен във фритюрник

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Когато месото се зачерви, се наливат два литра гореща вода и се добавят накълцаният чесън и лют червен пипер.