Рецепти за сос за месо1966 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 43 44 45 ... 99 > >> |
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)Каймата се подправя с черен пипер, кимион, чубрица и сол на вкус... |
|
Лесна гарнитура с целина за пилешко месо или бяла рибаКогато сосът се сгъсти, се овкусява със сол и черен пипер на вкус. |
|
Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиганСосът е готов след 4-5 минути бъркане. |
|
Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италианскиПасира се и се оставя на котлона за още 5-10 минути, след което се добавя брашното и се бърка за 2-3 минути до получаване на гъст сос. |
|
Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сосРибата се поднася топла, залята със соса. |
|
Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)Месото се нарязва на кубчета и се маринова във виното и подправките най-малко 4 часа, а най-добре – цяла нощ....Практически цялата течност трябва да се изпари, превръщайки се в гъст сос. |
|
Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурнаМалко преди месото да е готово, се налива приготвеният сос Бешамел. |
Сос от лук арпаджик с прясно млякоСосът е подходящ за пържена риба и други меса. |
Борш с кисело зеле и телешко вареноТелешкото месо се вари в леко подсолена вода почти до готовност. |
|
Шотландски яйца - варени яйца обвити в каймаКаймата се смесва с сос Уорчестър и накълцан магданоз. |
|
Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметанаПриготвя се сосът, като нарязаният на дребно бекон се запържва в загрято масло. |
|
Телешко варено в доматен сосМесото се вари, докато започне да се отделя от кокала и остане на сос. |
Чеснов сос от южна франция (Айоли)Сосът е подходящ за риба, месо или към салата. |
Свинско фрикасе с месо от контра филе и сушени гъбиСвинското месо се поднася, полято с приготвения сос и поръсено с накълцан магданоз. |
Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене МоцарелаСосът къкри, докато се сгъсти. |
Свински каренца със сос от гъби пачи крак, сметана и лимонов сок на фурнаСвинското месо се нарязва на каренца и се слага в подходящ съд. |
Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилекСтековете телешко месо се запича на сгорещен тиган от двете страни....Телешките стекове се сервират, полети с приготвения сос. |
Пилешка супа (чорба) с червено цвекло, картоф и домати от консерваПилешкото месо се сварява за половин час. |
Зелена салата с пържени пилешки филенца, манго, джинджифил и соев сосНастъргва се на най-ситно ренде малко коренче джинджифил и салатата се овкусява с олио, соев сос и сол. |
Мариновани телешки пържоли в марината от бира, сос Уорчестър, чили и горчица печени на скараПриготвя се марината за телешкото месо - смесват се ситно нарязаният лук, накълцаният магданоз, бирата, чили сосът, сосът Уорчестър, горчицата, захарта, червеният пипер и сол на вкус. |
| Страница Първа Предишна 43 44 45 ... 99 Следваща Последна |