Рецепти за печени пиперки

Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

След това се оформят ущипците и се пекат на загрята скара до зачервяване.

Празнична красива солена торта с мексикански тортили, кайма, зеленчуци и заквасена сметана

Печените чушки се обелват и се накисват за 10 минути в 500 мл вряща вода.

Бърза ломска сиренява лютика

Печените чушки се обелват и се почистват от семето.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Към тях се прибавя и сосът от консервата, а също и пасираните печени белени червени чушки .

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите и се поставя в слаба фурна да се пече около 3 часа.

Детски сандвичи с хайвер

Салата с розови домати, авокадо, чушки и крутони

Изпичат се в гореща фурна, докато станат хрупкави от всички страни.

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Чушките се изпичат, обелват и нарязват на парчета.

Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

Cиренето се нарязва на едри кубчета (необходимо е да сте избрали твърдо сирене, за да остане на шиша след печенето).

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Добавят се чесъна- нарязан на ситно, черния пипер, солта, доматите – настъргани на едро, печените чушки, нарязани на едро, и половин ч.

Бяла риба на лютика

Чушките и доматите се изпичат на скара.

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Сувлаки с пилешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

След това се пекат на загрята скара.

Сувлаки с агнешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

След това се пекат на загрята скара.

Сувлаки със свинско месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Шишчетата се овкусяват в маринатата за 24 часа и след това се пекат на загрята скара.

Омлет с гъби, маслини и доматен сос

Пече се около 2 минути на максимална мощност.

Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

Кориандърът, кимионът, зърната кардамон, нарязаната пиперка и лютите чушки се запича....Изпечените чушки се начупват и се слагат в тенджерата.

Традиционна българска домашна лютеница с домати

Червените чушки се опичат, след което се обелват и се смилат.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци