Рецепти за бяло вино

Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Щом гъбите се задушат, се добавят бялото вино, горчицата и сушеният босилек .

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Сушените смокини се кипват във виното и щом изстинат, се нарязват на малки парченца.

Пържено пиле със зеленчуци по корейски

Щом омекнат, се заливат с бялото вино и се оставят да поврят 3 минути.

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Заливат се с бялото вино и се покриват плътно с лозови листа, така че да не прониква въздух.

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Залива се с бялото вино и престоява така 2 часа на студено.

Пиле жулиен с босилек

Прибавят се сметаната и бялото вино .

Печени пуешки бутчета с елда

Слагат се в плитка тавичка, заливат се с бялото вино (1 ч.

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски

След около пет минути подправката се изважда и се налива бялото вино.

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Налива се бялото вино и се подправя със сол, черен пипер, чубрица и дафинов лист.

Маринована маслена риба на скара

Слагат се в купа и се добавят бялото вино и девесил.

Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметана

Първо се приготвя сосът, като виното и нарязаният на ситно лук се слагат в тиган на умерена температура.

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Пилешките крилца се връщат в съда и се прибавят мащерка, бялото вино и бульонът.

Пилешко фрикасе с гъби, сметана и зеленчуци - зелен фасул, моркови, праз, грах

Постепенно и при непрекъснато бъркане се наливат бялото вино и отделеният бульон.

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

Щом промени цвета си се залива с бялото вино и се кипва.

Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Отстрани се разпределя останалата плънка и се полива с бялото вино и рибният бульон.

Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайт

Приготвя се марината от спрайт, бялото вино, горчицата и майонезата.

Печена риба карагьоз на скара

Приготвя се марината от накълцаните копър и магданоз, зехтин, бял вино, чесън на прах и сол на вкус.

Бързи и вкусни Начос (тортиля чипс) с телешка кайма и сирене ементал (или кашкавал) на фурна

Налива се бялото вино и се прибавят доматеният сос, черен пипер, червен пипер, чесън на прах, кимион и сол.

Постен сладкиш с какаови бисквити, сини сливи и желатин без печене

Добавят се захарта и бялото вино.