Рецепти за сухо мляко

Торта с блатове с моркови и крем от яйца, сирене маскарпоне и орехи

Орехите се запичат за кратко на сух тиган.

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Сухата смес на части се добавя към морковената смес и се разбърква с шпатула.

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура

Сухите съставки се слагат в купа.

Палачинкова торта с американски палачинки, течен двуцветен шоколад, сметана и пресни боровинки

добавят се заквасената сметана, разтопеното масло и половината суха смес.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Алпийска салата с айсберг, домати, червени чушки, царевица, зелен боб и чеснов сос / дресинг от майонеза

Приготвя се дресинг от майонезата, киселото мляко, сос Уорчестър, кетчупът, ябълковият оцет, солта, босилек, копър, риган и чесън на гранули.

Сладкиш с брашно от кестени, шоколад и ликьор Амарето

Добавя се бакпулверът и след това сухата и течната смес се съединяват....Накрая се прибавят ликьорът Амарето и прясното мляко.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Какаото и захарта се разтварят във виното и течната смес се прибавя към сухата....Сиренето маскарпоне се разбива с пасираните банани, прясното млякото, пудрата захар, настърганата кора от лимон и кората от портокал.

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Сладко солени парти хапки от козе сирене, фурми и орехови ядки

Сушените фурми се почистват от костилките и се нарязват на ситно.

Агнешко бирияни - индийско задушено ястие с месо, ориз, гарам масала, шафран и ядки

Всички продукти за пастата - гарам масала, лук, чесън, джинджифил и кисело мляко - се смилат в блендера до еднородна смес....Ядките внимателно се изваждат и поставят върху суха и чиста кърпа, за да останат без мазнина.

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Доматеното пюре се смесва със сушените манатарки, сушените домати, сол и черен пипер на вкус.

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Пица калцоне с домашно тесто и плънка със спанак, сирене, домати и чушки

Агнешка супа (с останало печено месо) със замразен спанак за Великден или Гергьовден (без застройка)

Прибавят се и подправките - сушен джоджен и сол, и супата се оставя да поври за 10 минути....Сервира се гореща с лъжица пълномаслено кисело мляко .

Печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна за Великден или Гергьовден

След това се прибавят нарязаните сварени агнешки дреболии и всичко се подправя със сол на вкус и сух джоджен ....За целта се разбиват прясното мляко, брашното и яйцата и с получената хомогенна смес равномерно се залива ястието.

Плодова салата с крема сирене, орехи, мед и канела

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Слeд това се добавят доматеното пюре, захарта и сушеният риган .