По-общо:

Рецепти за лучен сос

1868 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 41 42 43 ... 94 > >>

Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрят зехтин....Добавя се доматената паста и когато сосът се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.


Домашен пастет от телешко месо и шунка

Брашното се слага в соса от задушаването на месото и се бърка, докато се сгъсти.

Домашен пастет от телешко месо и шунка

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Към соса се слага отцеденият нахут.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Нарязаните на кубчета лук, чесън, моркови и целина се запържват в сгорещена мазнина....Готовият сос се прецежда и се връща на котлона.


Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято масло....Когато сместа кипне, сосът се сгъстява по желание с малко нишесте или брашно.


Мус / пастет от сьомга с хрян, сметана, майонеза, лук и копър за разядка, предястие или мазане

Майонезата се разбърква с накълцаните лук и копър....Добавят се лимонов сок, сос Уорчестър, хрян и червен пипер.


Стерилизиран сос за спагети и паста Арабиата стерилизиран в буркани (зимнина)

Нарязаният на едро лук се задушава в загрята мазнина....Когато водата се изпари и сосът се сгъсти, се добавя доматеното пюре.


Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилек

Босилекът, пресният лук и магданозът се почистват и се нарязват на ситно....Телешките стекове се сервират, полети с приготвения сос.


Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Лукът се нарязва на ситно, 1 портокал се нарязва на парченца и се смесва с кестените и лукът....Когато патицата готова, сосът от печенето се слага в тиган и се добавя нарязаният портокал.


Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

След това готовата киноа се сваля от котлона и към се добавя накълцаният зелен лук....Приготвя се дресинг от портокалов сок, сусамово масло, джинджифил, сос тамари и царевично нишесте.


Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Щом месото леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.


Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна

Каймата се омесва с накълцаните лук и магданоз....Приготвя се соса, като брашното се запържва в олиото.


Печени макарони / паста с телешка кайма, доматен сос, и сирене моцарела на фурна

В тиган се запържва нарязаният на ситно лук за около 5 минути.


Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сос

Нарязаните лук и чесън също се запържват и когато се карамелизират, се добавя нарязаната на тънко луканка....Готовите гювечета се сервират заедно с доматения сос.


Редена зеленчукова мусака с картофи, зелен фасул (боб), лук и моркови със заливка от яйца, брашно, кисело мляко и кашкавал на фурна

Нарязаният лук се запържва в загрятото олио....В тава се нареждат 1 ред картофи, покриват се с кръгчета моркови и върху тях се изсипва фасула с доматения сос.


Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Заекът се нарязва на парчета, посолява се и се смесва със ситно нарязания лук, виното и оцета.


Задушена бамя с доматен сос, къри, джинджифил, люта чушка и чесън

Лукът се нарязва на дребно и заедно с настъргания джинджифил и скълцаният чесън се запържва в сгорещено олио.


Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

В бульона се добавя лукът, нарязан на колелца....Ястието се оставя да се задуши и след това се прибавят пилешките сърца, за да покъкрят заедно до получаването на гъст сос.


Печено пилешко месо от бут в глинен съд по селски с картофи, моркови и лук на фурна

Картофите, морковите и лукът се нарязват на едро....След като се сгъсти, сосът се маха от котлона и се прецежда.


Паста фарфале с карамелизиран лук, домати, маслини и сирене пармезан

Почистеният и нарязан на шайби лук се слага в тиган със загрято олио, поръсва се с малко захар и се готви до карамелизиране....Сосът се разбърква и се вари около 20-25 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 41 42 43 ... 94 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.