Рецепти за прясно сирене

Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини

Сиренето се натрошава и трите продукта се смесват на плънка.

Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене

През това време във висока купа се разбиват с миксер на ниска степен сиренето крема, заквасената сметана, прясното мляко и захарта.

Лесна домашна бишкотена торта с крем от сирене маскарпоне, кондензирано мляко, течна сладкарска сметана и орехи

Бишкотите се потапят за секунда в горещо прясно мляко и се редят в тавичка.

Паста фузили (или спагети) с гъби, сьомга, спанак и сирене пармезан

През това време лукът се нарязва на ситни кубчета, а пресният лук - на колелца.

Солени палачинки със сирене, сметана и рулца от раци

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес....След като леко се охладят, палачинките се намазват със смес от разбита готварска сметана, ситно нарязани рулца от раци и натрошено сирене.

Зеленчукова супа с картофи, фиде, целина и сирене

Сиренето се нарязва на кубчета и се овалва в брашно....Накрая се добавя и ситно нарязаният пресен магданоз.

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Към тази смес се прибавят яйцата, сиренето, сметаната, солта и черния пипер.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

С белачка се обелват стълбчетата на аспержите...

Пълнени палачинки със сирене маскарпоне и сладко от ягоди

Постепенно се добавят прясното мляко и брашното, докато се получи гъста каша.

Вкусна морковена торта с маскарпоне, крема сирене и сладко от портокал

На части се добавят крема сиренето и сирене маскарпонето и сместа се разбърква до хомогенност....Шоколадовият кувертюр се разтопява с прясното мляко.

Палачинкова торта с крем Тирамису от сметана, сирене Маскарпоне и сурови яйца (жълтъци)

Добавят се прясното мляко, газираната вода, кафето и маслото.

Мини торта с американски палачинки, заквасена сметана, крема сирене, шоколад и ягоди

Добавят се прясното мляко и пресятото брашно с бакпулвера....Приготвя се кремът, като крема сиренето, захарта и заквасената сметана се разбъркват до хомогенност.

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Прясното мляко и готварската сметана се загряват.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

На части се налива прясното мляко....Когато сосът заври, се прибавя настърганото сирене Гауда.

Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Намазват се с още крем сирене и се посоляват.

Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

С помощта на лъжица се оформят топчета от сиренето и се слагат в салатата.

Пълнени чушки с киноа, спанак, сирене и царевица

Накълцаните пресен лук чесън и кориандър се смесват....След това се добавят нарязаното на дребни кубчета сирене и кориандър.

Шопска закуска (тестена питка) с плънка от сирене и със шарена сол

Нарязва се на квадрати и в средата на всеки квадрат се слага натрошено сирене.

Вити соленки охлюви с маргарин, белтък и сирене

Разбитият белтък се смесва с натрошеното сирене.