Рецепти за тесто

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

Тестото се разбива с миксер, с подходяща приставка, на ниска скорост за една минута.

Класически кифлички с макова плънка

Тестото се меси, като се прибавя и другата смес.

Домашен селски ръжен хляб с меласа (със суха мая)

Тестото се омесва и се оставя леко да се охлади.

Меки домашни козуначени кифлички с пълнеж от тиквено пюре

Трябва да се получи меко тесто, което да не лепне по пръстите.

Пелмени с агнешко месо и чушки на пара

От брашното, водата и яйцето се забърква тесто.

Домашен черешов пай (с желатин)

Полски шоколадов сладкиш бабка (руло в два цвята)

След това се слага нарязаното на кубчета масло и се омесва тесто.

Линцерови сладки с форма на звезда и сладко от малини за коледа

Омесва се тесто от яйцата, маслото, пудрата захар и брашното.

Тарталети с маслен лимонов крем и праскови

Прибавя се брашно до получаване на тесто.

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Първо се приготвя парено тесто.

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

прибавя се нарязаното масло и тестото се претрива с ръце до получаване на трохи.

Козунак Руска плитка (плетен козунак)

Уредът се включва на програма за тесто.

Лесен козуначен сладкиш с какао и шоколад

Козуначеното тесто се приготвя, като продуктите - брашното, прясното мляко, яйцата, разтопеното масло, захарта, солта и сухата мая, се смесват в дълбока купа и се омесват на ръка за около 15 минути, докато се получи еднородно тесто.

Фокача от пълнозърнесто брашно с лук, замразен спанак и домати

Приготвя се тестото от пълнозърнестото брашно, солта и зехтина.

Домашен козуначен сладкиш панетоне с шоколад и сушени череши

Разбърква се с дървена лъжица и след това се замества до получаване на меко и лепкаво тесто.

Вкусен плодов пай с крем от круши, нишесте, канела и джинджифил

Замесва се тесто и се оставя за 30 минути в хладилник.

Солени еклери с пълнеж с крема сирене, кашкавал и пармезан

Едно по едно се добавят яйцата, като бъркането продължава, докато яйцата се усвоят от тестото.

Френски киш с бекон и маринован артишок

Първа стъпка на рецептата е да се разбият в миксер с приставка за тесто брашното, студеното масло, жълтъците, малко сол, кимион на прах, чесън на прах и водата .

Соленки с пълнозърнесто лимецово брашно, извара и кашкавал (със суха мая и вода)

Омесва се тесто от обикновеното брашно, брашното от лимец, олиото, маята и настърганият кашкавал.

Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб)

Тази смес се поставя в хлебопекарна и уредът се включва на програма месене на тесто.