Рецепти за печени

Гарнитура от печени пресни картофи под фолио с чесън, копър и магданоз за пилешки крилца, бутчета или пържоли

Тавата се завива с фолио и картофите се пекат в загрята фурна на 200 градуса.

Печена риба лаврак на скара

Скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути на страна.

Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Пекат се около 20-25 минути на 200 градуса, докато течността се изпари.

Печена риба ципура във фолио с портокал на фурна

Рибата се пече на умерена фурна за около 30 минути.

Печен агнешки бут с картофи на фурна

Агнешкият бут се пече в предварително загрята на 180-200 градуса фурна за около 2 часа.

Мариновани пилешки филета / гърди печени на скара

След това пилешките филета се пекат на загрята скара за кратко време, за да не се изсуши месото.

Печено агнешко месо с картофи и бира в йенско стъкло (тава) на фурна

Ястието се пече до готовност и след това фолиото се маха, за да се запече месото до зачервяване.

Печена риба лаврак с лимон, картофи, лук и гъби на фурна в йенско стъкло (тава)

Стъклото се захлупва и ястието се пече 30 минути, като последните 5 минути капакът се маха и рибата се оставя да се зачерви отгоре.

Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с картофи, кашкавал и сос Бешамел от брашно и прясно мляко на фурна в йенска тава (стъкло)

Пекат се в загрята фурна около 30 минути.

Пиле по хавайски с горни бутчета и ананас печено на фурна

Пекат в загрята на 180 градуса фурна до полуготовност - около 35-40 минути.

Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурна

Пекат се до готовност в загрята фурна на 200 градуса.

Крехки свински ребърца в плик за печене на фурна

Пликът се слага в тава и ребрата се пекат около 1 час в загрята фурна на 180 градуса.

Печени свински ребра с мед, доматено пюре и соев сос

След това ребрата се прехвърлят в тава и се пекат около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Мариновани свински ребра с червено вино, мед, чесън и соев сос печени на фурна

След това се пекат на фурна, на слаб огън, до готовност – около 2 часа.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Патладжаните се изпичат за още около 10 минути.

Енергийно гранола барчета без печене с овесени ядки, боровинки, слънчоглед, бадеми, орехи и лешници

Селска лютика с печени чушки, домати, зелен лук и сирене

Чушките се изпичат и се обелват.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Пекат се в началото на силна фурна за около 20 минути, след което температурата се намалява и се готвят, докато кожата на чушките омекне.

Печен боб по тракийски с лучена запръжка и доматено пюре на фурна

Прехвърля се в тава и се пече на умерена фурна за 15 минути.

Печено филе от бяла риба с лимон и чесън във фолио на фурна

Рибата се уъвиват във фолиото и се пече на 180 градуса за около 25 минути.