По-общо:

Рецепти за хляб и сол

732 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 37 > >>

Лагана – гръцки плоски питки със сусам (хляб)

Лагана е традиционен гръцки плосък хляб, който обикновено се свързва с Чистия понеделник - първия ден от Великия пост....Останалото брашно се разбърква със солта.

Лагана – гръцки плоски питки със сусам (хляб)

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Първо се приготвят хлебчетата, защото ще им трябва време да изстинат напълно....След това се добавят захарта, яйцето, солта, маслото, брашното и активният въглен.

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Тесто за родопски мекици с кисело и прясно мляко в хлебопекарна (машина за хляб) с мая и сода

Яйцата, приятното мляко, киселото мляко, захарта и солта се слагат в съда на хлебопекарната.

Тесто за родопски мекици с кисело и прясно мляко в хлебопекарна (машина за хляб) с мая и сода

Мекици с мая, месени в хлебопекарната (машина за хляб)

Брашното се пресява и се разбърква със солта.

Мекици с мая, месени в хлебопекарната (машина за хляб)

Фокача с морска сол и розмарин

1) Брашното, захарта, солта и маята се поставят в голяма купа....Ако разполагате с машина за хляб: Съставките се слагат в тавичката на машината за хляб и тя се настройва на програма месене и втасване на тесто.

Фокача с морска сол и розмарин

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)

За целта е необходимо филийките пълнозърнест хляб да се препекат леко от двете страни, а след това внимателно да се полеят с малко зехтин ....Доматът се настъргва на едрото ренде и се овкусява с малко сол и отново - зехтин.

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)

Хлебен пудинг (сладкиш) с бърбън и стафиди

Хлябът се накъсва на парчета и се слага в голяма купа....В друга купа се смесват сметаната, млякото, яйцата, захарта, ванилията, канела и сол.

Хлебен пудинг (сладкиш) с бърбън и стафиди

Двоен бургер с домашно черно хлебче, телешки кюфтета и сирене чедър

Първо се приготвят хлебчетата....Добавят се захарта, яйцето, солта, маслото, брашното и активният въглен.

Двоен бургер с домашно черно хлебче, телешки кюфтета и сирене чедър

Сандвичи с херинга с черен хляб, крема сирене и кисели краставички

Крема сиренето се слага в купа и към него се добавят сол, черен и червен пипер и сух копър.

Сандвичи с херинга с черен хляб, крема сирене и кисели краставички

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал....Подправя се на вкус с още лимонов сок и сол.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Домашен селски ръжен хляб със суха мая

Ръженото брашно и солта се слагат в голяма купа....Хлябът се слага в загрята фурна на 220 градуса и се пече около 35 минути.

Домашен селски ръжен хляб със суха мая

Сандвичи от черен хляб с хумус от нахут и сусамов тахан и авокадо

На тънка струя се налива зехтин и хумусът се поръсва със сол на вкус....Филиите черен хляб се намазват със сместа.

Сандвичи от черен хляб с хумус от нахут и сусамов тахан и авокадо

Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)

Брашното и солта се смесват.

Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)

Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини

Прибавят се хлябът, чесънът, настърганата кора и сока на лимона....Тарамата се подправя със сол и бял пипер.

Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини

Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан

Хлябът, кората на лимонът, чесънът, пармезанът, босилекът и кедровите ядки се слагат в кухненски робот, заедно със сол и пипер на вкус.

Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

В него се оформя кладенче и в него се изсипват солта, захарта и разтопеното масло ....Готовите хлебчета се изваждат и се завиват с кърпа, за да останат меки и вкусни.

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

Шведски ръжен пълнозърнест хляб с меласа, моркови и прясно мляко (със суха мая)

Смесват се продуктите в тавичката на хлебопекарната - слагат се водата и млякото, след това бялото и ръженото брашно, меласата, солта, индийското орехче, олиото и накрая сухата мая ....Машината за хляб се стартира в режим на приготвяне на пълнозърнест хляб от 1 кг.

Шведски ръжен пълнозърнест хляб с меласа, моркови и прясно мляко (със суха мая)

Домашен картофен хляб с прясно мляко, картофено пюре на прах и суха мая за хлебопекарна

В съда за печене на домашната хлебопекарна машина се слагат водата, млякото, типовото брашно, картофеното пюре на прах, олиото, медът, солта и накрая сухата мая ....Машината се пуска в режим за печене на бял хляб с умерена коричка.

Домашен картофен хляб с прясно мляко, картофено пюре на прах и суха мая за хлебопекарна

Домашен селски ръжен хляб с меласа (със суха мая)

Ръженото брашно и солта се слагат в голяма купа и се заливат с 400 мл гореща вода....Хлябът се слага във фурната.

Домашен селски ръжен хляб с меласа (със суха мая)

Солен маймунски хляб с бяло и царевично брашно

Добавят се бялото брашно, царевичното брашно, олиото и солта....Намазват се с ароматното олио и хлябът се оставя да втаса за още 30 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 37 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.