Рецепти за телешко месо на фурна218 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 11 > >> |
Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурнаТелешкото месо се нарязва на едри парчета и се задушава в олиото и малко вода, след което се изважда....След 15 минути ястието се прехвърля в тава, прибавят се останалите домати и ориза и се пече в умерена фурна. |
|
Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурнаТелешкият джолан се нарязва на парчета и се накисва в студена вода за 2 часа....Парчетата месо се слагат в глинен гювеч, заедно с нарязаните зеленчуци без картофите....Налива се виното и чаша вода, похлупва се гювечът и се оставя на слаба фурна за 4-5 часа. |
|
Задушена телешка глава в шкембе със свинско месоИзмитата и почистена телешка глава се посолява и се намазва с част от олиото (30 мл)....Прибавят се доматеното пюре, нарязаното на малки парчета свинско месо, стритите люти чушлета, солта, бахарът, черният пипер и чубрицата....Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата. |
Сочно телешко месо със зеленчуци (лук, домат, чушки сиврия) печено в глинен гювеч / гърнеТелешкото месо, нарязано на средни парчета, и предварително сварено, се нарежда на дъното на глинен гювеч....Захлупва се с капак и се пече на фурна 2 часа на среден огън. |
|
Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурнаТелешката кайма и месото от наденицата се запържват в загрята мазнина, докато се раздробят и месото покафенее....Пече се във фурна на 180 градуса за около 40 минути. |
|
Печени телешки ребра, картофи, гъби, тиквички и лук в глинен гювеч на фурнаТелешкият гювеч се връща във фурната и се пече докато месото започне да се отделя от кокала. |
|
Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурнаПече се на умерена фурна за няколко часа, докато месото стане крехко....Рецептата може да се направи както с агнешко, така и със свинско и телешко месо. |
Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурнаЗехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка....Тенджерата се захлупва и слага във фурната. |
|
Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско....От сместа се оформят малки топчета, които принципно се пържат в зехтин, но ние сме избрали вариант на фурна. |
|
Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурнаФурната се загрява на 180 градуса и тава за пече се намазва с мазнина....Телешкият шол се нарязва и се запържва....Добавя се месото. |
Печен запържен телешки шол с картофи и босилек на фурнаТелешкото месо се запържва в не много нагорещен тиган по 5-6 минути от двете страни....Когато е готово се поставя в предварително загрята до 200 градуса фурна. |
|
Печени домати с ориз, телешко месо от шол, чушки и лук в гювеч на фурнаВ сгорещена мазнина се запържва нарязаното на порции телешко месо от шол, след което се изважда. |
Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло виноТелешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло....Слага се в студена фурна, след което температурата се включва на 170 градуса. |
|
Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъклоФурната се загрява на 180 градуса....Телешки джолан се подправя със сол и черен пипер....Налива се виното и се добавя бульон, колкото да стигне от до половината на месото. |
|
Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурнаСвинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват....След това месото се оставя да изстине и се смила в машинка....Пастетът се пече в умерена фурна за кратко. |
|
Печено телешко месо в цитрусова марината на фурнаСместа се разбърква добре и се прибавя нарязаното телешко месо....Фурната се загрява. |
Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено виноТелешкото месо се подсушава....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се запича за 30 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
|
Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурнаВ голяма купа се смесват телешката кайма, месото от наденицата, настърган пармезан, яйцата, галета, нарязаните зеленчуци, риган, босилек, сол и черен пипер....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна 200 градуса за около 30 минути. |
|
Телешки кюфтета с бекон на фурнаТелешката кайма се омесва с накиснатия и отцеден хляб, млякото, лука, чесъна на прах и яйцето....Кюфтетата се нареждат в тава и се пекат около 30-35 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
|
Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурнаТелешкото месо се нарязва на порции и се слага в гювеч....Гювечът се слага в студена фурна. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 11 Следваща Последна |