Рецепти за див лук

Салата Кан със зелена салата, консерва риба тон, херинга и зелен боб

Преди сервиране се посипва ситно нарязан див лук .

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Сосът се подправят с пушен пипер, накълцан див лук, лимонов сок, чили и сол на вкус.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

След това се нарязва на ситно заедно с дивият чесън.

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

В тиган се разтопява маслото, добавя се див лук и нарязаното на дребни парчета пилешко и се пържи за около 4 минути.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Поръсва се с накълцан див лук и се оставя да къкри още няколко минути.

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

А другата – със заквасена сметана, пушена сьомга, накълцан див лук и червен хайвер.

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Другата се поднася със заквасена сметана, пушена сьомга, малко черен хайвер и накълцан див лук.

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

счукани орехи, накъсан див лук и листа от мента.

Тост сандвич с херинга, майонеза и варено яйце

Тостовете се поръсват с накълцан див лук, черен и червен пипер.

Сандвичи с крема сирене, авокадо, чери домати, маслини и рукола

Сандвичите се поръсват с още сол и черен пипер на вкус и по желание – с накълцан вид лук.

Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

В тиган се разтопява маслото, добавя се див лук и нарязаното на дребни парчета пилешко и се пържи за около 4 минути.

Пастет от сьомга (риет) с прясна и пушена риба, масло, каперси и кленов сироп в буркан

Дивият лук и каперсите се нарязват на ситно.

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Домашни соленки със сирене моцарела и билки на фурна

Азиатско (японско) телешко месо (телешки ребра) на скара с ориз

По желание ястието се поръсва с накълцан див лук.

Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Сиренето котидж, копърът, магданозът, дивият лук, зехтин, сол и черен пипер се пасират.

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

След това се гарнира с червен хайвер, листенца бейби спанак и стръкчета див лук.

Супа (чорба) от топло пушена скумрия, картофи, целина и ябълки

Супата се сервира с рибата, накълцан див лук и няколко капки зехтин.

Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиган

Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове.

Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиган

Залива се с получения сос и се поръсва с кълнове, накълцан див лук и мащерка.