Рецепти за риган

Маринована цитрусова риба тон (филета) на грил / скара

В голяма купа се разбъркват портокалов сок, зехтин, риган, магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Пилешко филе (бяло месо) с бял сос от майонеза и кисело мляко запечено с топено сирене и карфиол на фурна

Пилешките филета се овкусяват със сол, черен пипер и риган.

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Запечен чеснов хляб с моцарела и пармезан във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

Маслото се разтопява и се разбърква с чеснова сол и риган.

Печени сладки картофи на фурна с ароматни подправки

След това картофите се отцеждат и се подправят с риган, босилек, мащерка, черен пипер, сол и зехтин.

Кремообразен сос / дип с кисело мляко, лайм и чесън

Слагат се в чист буркан и се добавят съставките за соса: стрит чесън, киселото мляко, сок от лайм, зехтин и риган.

Доматен сос с кайма за паста / спагети

Слагат се доматения сос, доматеното пюре, риган и босилек.

Супа с говеждо месо в уред за бавно готвене

Лютите чушки, чесън, риган, мащерка, канела, карамфил, дафинов лист, телешкият бульон и запазената вода се слагат в блендер.

Печени аспержи във фолио на грил или във фурна

Поръсват се с риган, босилек, магданоз, сол и черен пипер.

Пържени патладжани във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

В купа се смесват галетата, настърганият пармезан, риган и чесън на прах.

Здравословен диетичен блат за пица от карфиол

Карфиолът се прехвърля в купа и към него се добавят яйцата, настърганата моцарела, пармезан, риган, чесън на прах и сол.

Тоносалата – гръцка салата с риба тон, чери домати, краставици, маслини и лимонов дресинг

Лимоновият сок се разбърква със зехтин, сол, черен пипер и накълцаните риган и магданоз.

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Оставя се да заври и се добавят зехтин, дафинов лист, риган и накълцания лук.

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Налива се виното и се изчаква да се изпари, след което се добавят лимонов сок, риган и гореща вода, колкото да покрие месото.

Печени мариновани кралски скариди с чери домати на скара с лимоново-чеснов сос

Приготвя се марината от зехтин, накълцан пресен риган или сух и морска сол.

Печени хрупкави тиквички с пармезан на фурна

В плик се слагат галета, пармезан, босилек, риган и чеснова сол.

Сандвичи с крема сирене, риба тон от консерва и чери домати

Слагат се върху сандвичите и се поръсват с риган и босилек.