По-общо:

Рецепти за ПЮРЕ ОТ ЦЕЛИНА

141 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 8 > >>

Печено филе от риба треска със зеленчуци на фурна

Заливат се с доматеното пюре и се подправят със сол и черен пипер.


Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

В мазнината от запечатването на месото се запържват нарязаните лук, моркови, фенел, целина и чесън....Добавят се доматено пюре, анасон, дафинов лист, градински чай и сол на вкус.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

Лукът и целината се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещения зехтин, заедно със счукания чесън Щом омекнат, се добавя каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи....След това се добавят доматеното пюре, заедно с червеното вино и прясното мляко.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

Варена юфка в доматен сос и сирене

С един литър вода се разрежда доматеното пюре, прибавя се маслото и сол на вкус.


Крем супа от зелена леща с прясно мляко и червено вино

Празът и стръкчето целина се нарязват наситно и се задушават в олиото ....Към полученото пюре се добавя прясното мляко и супата се кипва.

Крем супа от зелена леща с прясно мляко и червено вино

Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне

Добавят се нарязаните на кубчета моркови и целина, обелените и леко цепнати главички aрпаджик и обелените скилидки чесън....Доматеното пюре се размива с брашното и малко вода.


Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметана

През това време морковите и целината се нарязват на дребно, а лукът се задушава в зехтин за 2 минути....Тогава зеленчуците се прехвърлят в каната на кухненски робот или блендер и се смилат на пюре.

Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметана

Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Нарязаните на ситно лук, чесън и целина се запържват в загрята мазнина....Налива се бульонът и се прибавят доматеното пюре, черен пипер и сол на вкус.


Бърза гръцка рибена чорба / супа с ципура / морска риба, картофи и орзо (арпа фиде)

Картофите, морковите и целината се почистват и се нарязват....Бульонът се слага да ври заедно с арпа фидето, доматеното пюре, кимион, бахар и накълцаните копър и магданоз.


Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Лукът, морковите, целината и доматите се нарязват на ситно, а колбасът - на тънки ивички....След това се добавят гъбите, нарязани на тънки полумесеци, колбасът, виното, доматеното пюре и зеленчуковият бульон.


Зелен фасул с джанки на фурна

Зеленият боб, морковите, целината и зеленият лук се нарязват на парчета и се слагат заедно с джанките в тенджера....Добавят се доматеното пюре и олиото и се залива с гореща вода, колкото да покрие зеленчуците.


Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

В овално плато в средата се изсипва пюре от целина.

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Прибавят се ситно нарязаният лук, чушката и морковът, нарязани на кубчета, целината - нарязана на ситно, и се разбърква....Добавя се доматеното пюре и отново се разбърква.

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

Добавят се почистените и нарязани на дребно лук, морков и целина....Последно се добавят чесънът, доматите от консерва, доматеното пюре и телешкия бульон.

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

След това се добавят почистените и нарязани на дребно лук, морков и целина....Последно се добавят чесънът, доматите от консерва, доматеното пюре и телешкия бульон.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Отстранява се от тигана и на негово място се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, чесън и целина....Щом виното се изпари, се добавя доматеното пюре и малко вода.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Добавят се нарязаните на едро лук, морков, целина и чесън.

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Печено заешко с грах и картофи на фурна

След това се добавят нарязаните лук, целина и пащърнак....Ястието се подправя с доматено пюре, червен пипер, индийско орехче и сол на вкус.


Пиле яхния по градинарски с картофи, гъби, грах, моркови и домати

Щом придобие златист цвят, се отстранява и на негово място се запържват ситно нарязаният лук, доматеното пюре, брашното и червеният пипер....Прибавят се и морковите и целината, нарязани на ситни кубчета.


Задушен телешки език с червено вино

В загрято олио се задушават нарязаните лук, моркови, целина и чесън....Когато зеленчуците омекнат, се добавят доматеното пюре, черен пипер, захар и брашното.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 8 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.