Рецепти за пържени филийки

361 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 17 > >>

Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет

Гъбите печурки се измиват и нарязват на филийки....Сваряват се за десет минути във вода, след това се овалват в малко брашно и се запържват в загрято олио.


Лесен зеленчуков омлет във филия

Нарязаните на дребно чушки се запържват в загрята мазнина.


Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента

Изпържват се в сгорещено олио.


Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Оформят се кюфтета, овалват се в галета и се пържат до златисто в масло.


Пържен свински мозък по шопски домати, чушки, лук и яйца

Филийките мозък се изпържват в сгорещена мазнина.


Пържен телешки мозък в масло с яйца

Телешкият мозък се сварява предварително, след което се нарязва на филии....Поръсва се с червен пипер и сол и се запържва в сгорещеното масло.


Пържени шницели от кайма, картофи, яйца, стар хляб и лук с лъжица

Олио се сгорещява и в него до златисто се пържат оформените от сместа шницели.


Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Нарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина.


Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Измитите и подсушени дробчета се овалват в смесеното с малко червен пипер брашно и се запържват в половината сгорещено олио от всички страни....Продуктите се нареждат в гърнето, като се редуват и между пластовете се слагат филийки чесън, размито във вода доматено пюре, накълцан копър, по малко нарязано краве масло и леко се поръсва с черен пипер и сол.


Пържено панирано филе от маринована риба тон с мед и канела

В същата мазнина се запържва лукът, нарязан на филийки, до златисто.


Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланина

Черният дроб се почиства и се нарязва на филии с дебелина около 1 пръст....Запържва се в загрята мазнина до лек загар.


Пържен телешки мозък с гъбен сос

След това се обелва и се нарязва на филии....Пържат се в сгорещено масло.


Пържени консервирани патладжани с оцет, чесън и лимон в буркани (зимнина)

Патладжаните се нарязват на филии....Филиите патладжан се изпържват и се оставят да изстинат.


Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурна

В една супена лъжица зехтин се запържва нарязаният на филийки чесън.


Панирани пържени гъби сърнели в яйца и брашно на тиган

Гъбите сърнели се почистват и се нарязват на филийки....Гъбите се пържат в маслената баня до златисто.


Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Отцедените калмари се запържват за около минута от всяка страна, след което се добавят нарязаните пипала и се готвят още 5 минути....Сервират се с препечени филийки франзела.


Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

Гъбите печурки се почистват и нарязват на филийки, както и лукът....В тиган се разтопява маслото и в него за запържват ивиците лук за 3-4 минути.


Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

Пилешките филета се нарязват на ивици (жулиени), лукът на филийки, а гъбите – на четвъртинки....В дълбок тиган се загряват двата вида мазнина и в нея се пържат пилешкото месо, гъбите и лукът.


Задушена пържена риба мерлуза със сос от магданоз

отцедена и нарязана на филии риба се залива с оцета и се посолява....Пържи се в сгорещената мазнина от двете страни до зачервяване.


Пържено свинско месо с ябълки

В мазнината, в която се е готвило месото, се запържват ябълките, предварително почистени от дръжките и семките и нарязани на филийки.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 17 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.