Рецепти за пиле яхния

Пиле яхния с патладжан, чушки и доматен сос

Когато омекнат, се добавя нарязаното на хапки пилешко месо и патладжанът....Когато зеленчуците омекнат, се налива доматеният сос и яхнията къкри на тих огън до готовност.

Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане.

Яхния от пилешки крилца с картофи, ориз и прясно зеле

Пилешките крилца се запържва в загрято олио от двете страни.

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Тяхната кухня е известна със своите вкусни и ароматни яхнии – тажини....Първа стъпка на рецептата за марокански тажин е пилешките бутчета да се запържат в олиото от всички страни, докато се позлатят.

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

В сгорещена мазнина, тенджера, се запържва нарязаното на дребни хапи пилешко месо.

Пилешка яхния с бяло месо от филе, нахут от консерва, чушки и чесън по индийски

Пилешкото филе се нарязва на едри парчета, които се овалват в брашно, сол и останалите подправки.

Пилешки бутчета с картофи яхния в мултикукър

Яхнията се разбърква и се готви до готовност на картофите.

Лучена яхния с пиле, печени червени чушки, домати и моркови по селски

Пилето се нарязва на порции и се посолява.

Яхния със спанак, пресен, стар и праз лук и бекон

След това се налива пилешкият бульон и се подправя с кафява захар, сол и черен пипер....Съдът се похлупва и яхнията се оставя да къкри, докато спанакът омекне.

Марокански тажин с пиле и нахут

Тяхната кухня е известна със своите вкусни и ароматни яхнии – тажини....Първа стъпка на рецептата за марокански тажин е горните пилешки бутчета да се запържат в олиото от всички страни, докато се позлатят.

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Пилешкото месо се нарязва на дребно и се маринова в лимоновия сок и соевият сос за няколко минути....Готовата яхния се овкусява с кърито, соевият сос и чилито и се ароматизират с бялото вино.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин.

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Бобът се смесва с каймата, зеленчуковата смес с бекона, нарязаните на кубчета домати, пилешки бульон, доматено пюре и една чаша вода....Накрая, готовата яхния се подправя с накълцан зелен лук, кориандър и сок от лайм.

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Щом бобът се сгъсти и се получи гъста яхния, с нея се напълват предварително киснатите и отцедени от врялата вода сушени чушки ....В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, свинското и пилешкото месо.

Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби

По желание готовата яхния се поръсва с накълцан магданоз при сервиране.

Телешка яхния Carne Guisada със зеленчуци и домати

Добавете пилешкия бульон.

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Налива се пилешкият бульон и ястието се подправя с подправка каджун, червен пипер, сос уорчестър, сос табаско, сол и черен пипер на вкус.

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

В тиган се загрява мазнина и нарязаният лук се задушава до омекване...

Яхния с бутчета от кокошка и булгур по селски с чушки, домати, праз лук и моркови

Налива се от пилешкия бульон и ястието се вари на умерен огън....Яхнията се сваля от котлона и се оставя под капак за около 20 минути.