Рецепти за бързи и лесни коледни десерти (кекс, сладкиш, сладки)

Коледен сладкиш / кекс с фурми, орехи, канела и индийско орехче

Кексът се пече във фурна на умерена температура за около час или до готовност, като се проверява с клечка за зъби.

Постен кекс / сладкиш за Коледа или бъдни вечер с какао и ванилия (без мялко и яйца)

В дълбока купа се смесват сухите съставки - брашното, захарта, какаото, содата, солта и ванилията...

Постен коледен кекс / сладкиш с локум, орехи и канела (без яйца и мляко)

В купа се смесват продуктите за кекса – брашно, захар, олио, смлени орехи, бакпулвер, ванилия и канела....Постният сладкиш с локум се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна до готовност – около 40 минути.

Оригинални коледни сладки / бисквити / курабиики с какао

Яйцата се разбиват със захарта...

Варено жито за Бъдни вечер / Коледа с орехи и стафиди

Груханата пшеница се сварява, като съотношението с водата е 1 към 4...

Коледен пандишпанов постен кекс / сладкиш от брашно, вода и захар с орехи и сладко от вишни (без мляко и без яйца)

В дълбока купа се смесват брашното, захарта и содата...

Коледен пандишпанов постен кекс / сладкиш от брашно, вода и захар с орехи и шипков мармалад (без мляко и без яйца)

Тестото за кекса се изсипва в намазана с олио тавичка и се пече в предварително зарята до 180 градуса фурна до готовност или за около 40 минути.

Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии

Съставките за плънката се разбъркват в дълбока купа...

Коледни канелени сладки от брашно, белтъци и смлени бадеми с глазура

Белтъците на яйцата се разбиват с 1 щипка сол до побеляване...

Домашни сладки бисквити с фъстъчено масло и парченца шоколад

Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли

Панфорте - италианска торта от Сиена с ядки, сушени смокини и шоколад

Също така е често срещана храна по време на коледните празници и се препоръчва да го съчетаете с чаша силно кафе или чаша ароматно десертно вино.

Надалин – италиански сладкиш с бадеми и кедрови ядки

Класически италиански десерт от 13-ти век, който се е приготвил, за да се отпразнува първата коледа във Верона на семейство Скала - династия, която управлявала града повече от век.

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Губана е италиански сладкиш, който се приготвя традиционно за великденските и коледните празници.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Това е типичен десерт за сиенската кухня....В Тоскана те са традиционно коледно лакомство.

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

Този орехов сладкиш е гръцки специалитет, който обикновено се приготвя около Коледа.

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Това са традиционни италиански коледни бисквитки, приготвени за първи път в Сиена.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Понякога наричан „ангелски крила“ заради външния си вид, този десерт много имена в зависимост от региона и също така всеки регион в Италия претендира за собственост....Въпреки че „chiacchiere“ са типични карнавални лакомства, те се приготвят и за Коледа, Нова година и Великден, което ги прави истински празничен деликатес.