Рецепти за зеленчуци по китайски

Китайска супа с нудъли, гъби, зеле, праз и соев сос

В загрята тенджера се запичат нарязаният джинджифил, зърната кориандър, звездовиден анасон и канела...

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Пресните скариди се почистват и измиват добре...

Телешко с пържен ориз и яйца по китайски

Зеленчуците се задушават няколко минути, докато омекнат.

Салата от китайско зеле и краставица

Китайското зеле се измива, подсушава и нарязва на тънки ивици.

Салата от китайско зеле с шунка, кашкавал, царевица и майонеза

От главата китайско зеле се отделят 4 листа, а останалите се нарязват на тънки ивици.

Пълнено китайско зеле с крема сирене, топено сирене и печени червени чушки

Китайското зеле се почиства от излишните листа, измива се и се отцежда добре.

Задушено китайско зеле с моркови, джинджифил и соев сос

Никулденска салата с морски дарове (калмари, скариди), яйца, зелени маслини и китайско зеле

Маслините се нарязват на ситно (трябва да са без костилки), а китайското зеле - на тънки лентички.

Оризови спагети нудълс по китайски с пресни гъби Шийтаке, моркови, чушки и кълнове

Смесват се бульонът, нишестето, медът, соевият сос и сухите подправки и се изливат в дълбокия тиган при зеленчуците.

Пържени патладжани на кубчета с картофи по китайски в Делимано Мултикукър

Зеленчуците се поставят в купата на

Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

Пилешките гърди се почистват и се подправят със сол и черен пипер...

Китайски пролетни рулца с пилешко филе

Морковите, пилешките гърди и краставицата се нарязват на тънки ивици...

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Пилешките крилца се разрязват на 3 части, като най-крайната и малка се изхвърля или запазва за бульон...

Супа от гъби Кладница, китайско зеле звездовиден анасон

Добавят се разполовените гъби кладница и се нарязва на четвъртинки бейби китайско зеле.

Пържени китайски пелмени със свинска кайма и сос

Овкусява се със сол, пипер и китайската подправка .

Пиле с къри и кашу по китайски

В голяма купа се смесват пилешкият бульон, соевият сос, захарта, 1/3 от царевично нишесте и половината от мления джинджифил...

Кето пиле по китайски с доматен сос, чесън и сос тамари

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се посолява...

Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов ориз

Сушените черни гъби и гъби шийтаке се накисват в студена вода за един час, след което се нарязват на жулиени...

Китайски оризови спагети / нудъли с кайма, чесън и соев сос на тиган

Китайските спагети се сваряват според инструкциите на опаковката.

Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсин

Забележка: Хойсин е традиционен китайски сос, приготвен от соя, сладък картоф, оцет, захар, чесън и люти чушки.