Рецепти за гъбен сос със сметана

126 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 4 5 6 7 > >>

Филтрирай резултатите

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски След това се изважда и в същата мазнина се запържват нарязаните на дребно гъби, чушки и лук....Приготвя се сос, като в загрятото масло се запържва брашното....Накрая се прибавя готварската сметана и ястието се сваля от котлона.

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски

След това се изважда и в същата мазнина се запържват нарязаните на дребно гъби, чушки и лук....Приготвя се сос, като в загрятото масло се запържва брашното....Накрая се прибавя готварската сметана и ястието се сваля от котлона.

Топъл гъбен сос с масло, сметана и галета Добавя се сметана и предварително разтворения бульон....Сосът се оставя да се посгъсти.

Топъл гъбен сос с масло, сметана и галета

Добавя се сметана и предварително разтворения бульон....Сосът се оставя да се посгъсти.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана Към него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Към него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути.

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос Добавят се нарязаните на ивици гъби печурки....Когато сместа започне да ври, се прибавят заквасената сметана и естрагон на вкус.

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Добавят се нарязаните на ивици гъби печурки....Когато сместа започне да ври, се прибавят заквасената сметана и естрагон на вкус.

Свински каренца със сос от гъби пачи крак, сметана и лимонов сок на фурна Добавят се нарязаните на ивици гъби и се подправят с черен пипер....Слага се малко лимонов сок и се налива готварската сметана.

Свински каренца със сос от гъби пачи крак, сметана и лимонов сок на фурна

Добавят се нарязаните на ивици гъби и се подправят с черен пипер....Слага се малко лимонов сок и се налива готварската сметана.

Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон Гъбите се почистват и нарязват....След това се прибавят топеното сирене, стритите скилидки чесън, готварската сметана и горчицата.

Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон

Гъбите се почистват и нарязват....След това се прибавят топеното сирене, стритите скилидки чесън, готварската сметана и горчицата.

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера) Лукът се нарязва на ивици, гъбите на филийки, чесъна се нарязва на много ситно или се пресова....Всичко се задушава на среден огън за 10 минути, посолява се, прибавя се чесъна, разбърква се, прибавя се сметаната, оставя се да кипне и се добавя кашкавала....Разбърква се добре и се пуска месото в соса.

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Лукът се нарязва на ивици, гъбите на филийки, чесъна се нарязва на много ситно или се пресова....Всичко се задушава на среден огън за 10 минути, посолява се, прибавя се чесъна, разбърква се, прибавя се сметаната, оставя се да кипне и се добавя кашкавала....Разбърква се добре и се пуска месото в соса.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло....Добавят се бульонът и сметаната, при непрекъснато бъркане....Когато сосът започне да ври, се отстранява от котлона и с него се заливат пържолите.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло....Добавят се бульонът и сметаната, при непрекъснато бъркане....Когато сосът започне да ври, се отстранява от котлона и с него се заливат пържолите.

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос Чушките и гъбите се почистват и се нарязват....Сметаната се налива при зеленчуците и след това на тънка струя се добавят жълтъците....Оставят се да къкрят до сгъстяване на соса.

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Чушките и гъбите се почистват и се нарязват....Сметаната се налива при зеленчуците и след това на тънка струя се добавят жълтъците....Оставят се да къкрят до сгъстяване на соса.

Гъбен сос от пресни / сурови печурки с брашно, вода и чесън (без сметана) Нарязаните гъби и чесън се запържват....Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Гъбен сос от пресни / сурови печурки с брашно, вода и чесън (без сметана)

Нарязаните гъби и чесън се запържват....Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган Прибавят се сметанaта и брашното и сосът се сгъстява на котлона за още няклолко минути....Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос.

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Прибавят се сметанaта и брашното и сосът се сгъстява на котлона за още няклолко минути....Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос.

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене Лукът, гъбите и пилешкото месо се нарязват на дребно и се задушават в загрят зехтин....Когато са готови, се добавят готварската сметана и топеното сирене....Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Лукът, гъбите и пилешкото месо се нарязват на дребно и се задушават в загрят зехтин....Когато са готови, се добавят готварската сметана и топеното сирене....Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Пиле жулиен с печени чушки, гъби, готварска сметана и босилек Накрая се добавя течната готварска сметана и се бърка, докато сосът се сгъсти....Гъбите се измиват и се нарязват на полумесеци.

Пиле жулиен с печени чушки, гъби, готварска сметана и босилек

Накрая се добавя течната готварска сметана и се бърка, докато сосът се сгъсти....Гъбите се измиват и се нарязват на полумесеци.

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън Гъбите се почистват и нарязват на малки филийки....Сосът се оставя да поизври и се добавя чаша и половина гореща вода и се готви на слаб огън до готовност на месото....След това се прибавят крема сиренето и сметаната, разбърква се добре и се оставя на котлона докато се сгъсти.

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Гъбите се почистват и нарязват на малки филийки....Сосът се оставя да поизври и се добавя чаша и половина гореща вода и се готви на слаб огън до готовност на месото....След това се прибавят крема сиренето и сметаната, разбърква се добре и се оставя на котлона докато се сгъсти.