Рецепти за винен сос661 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 34 > >> |
Салата от ряпа дайкон, моркови и сусам с дресинг от мирин, оризово вино, соев сос и сусамСмесват се с оризовото вино, 1/4 ч....вода, миринът и соевият сос. |
Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурнаСокът на лимона се изцежда и смесва с виното и подправките, кипва се и с получената марината се заливат пилешките бутчета. |
Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)Когато всички продукти омекнат, се налива бяло вино и се оставят за 2 минути. |
Задушени пикантни скариди саганаки със сирене фета, доматен сос, бяло вино, зехтин и лук на фурна по ГръцкиЯстието се подправя със сол и черен пипер на вкус, след което се налива виното. |
Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилекСлед това се добавят доматите от консерва, пюрето и червеното вино....Сосът се подправя със сол, черен пипер, риган и канела и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари. |
Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофиКогато пържолите съвсем леко са се изпържили, се добавя ситно нарязаният магданоз, разбърква се и се добавя виното. |
Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюреЩом поомекнат зеленчуците, се налива виното и задушаването продължава до омекването на месото. |
Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печуркиСмесват се зехтинът, соевият сос, шерито, чесънът и джинджифилът и с тази смес се залива месото. |
Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канелаНалива се бялото вино и тавата се покрива с фолио....Полученият сос отново се прецежда и се връща на котлона заедно с маслото. |
Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано МултикукърТелешките джолани е най-добре да са с кост, тъй като костният мозък е важна част от тази рецепта и се използва за сгъстяване на соса....html">Мултикукър се добавят червеното вино, доматеното пюре, кетчупът, горчицата, черен пипер и сол на вкус, а също и костният мозък от костите на джоланите. |
Соеви хапки със сос от бяло вино и хрянНалива се виното....Добавят се подправките и солта и сосът ври на тих огън, докато се сгъсти. |
Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и виноВ тенджера се слагат виното, бульонът, едро нарязаният лук, счуканият чесън, нарязаният на дребно магданоз, черният пипер, кимионът, обеленият и нарязан картоф....Четирите сварени яйца се заливат с получения сос. |
Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло виноЗапържват се за 2-3 минути, добавя се бялото вино и се готви още 2-3 минути....С получения сос се заливат пипалата октопод, след като се изпекат. |
Котлети от сьомга на тиган със сос от сини сливи, морска розова сол, бял пипер, вермут, соев сос и винен оцетСлагат се да врат във водата заедно с вермута, соевия сос, винения оцет, захарта, сол и черен пипер. |
Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено виноЛукът се нарязва на дребно и се задушава в същата мазнина, а след 3-4 минути се добавят доматеното пюре, брашното, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, половината от виното, малко топла вода и сол на вкус....Когато сосът заври, се добавя телешкото месо. |
Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуциbg Джоланът се накисва в маринатата от вино, водка и дафинови листа....Сервира се със сос, направен от пасираните зеленчуци и соковете от месото. |
Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло виноСлед 2-3 минути се добавят бялото вино, водата, горчицата, мащерката, солта и пиперът....Котлонът се усилва и сосът се оставя да се сгъсти, докато намали обема си два пъти. |
Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лукДобавя се счукан чесън и след 1-2 минути се залива с бялото вино....С така получения сос се залива предварително сварената паста. |
Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюреСместа ври 2-3 минути и се налива виното....Бутчетата се поднасят топли, залети с получения сос, поръсени с малко настъргана кора от портокал и гарнирани с резенчета портокал. |
Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперсиАспержите се обелват и се бланшират във вряща подсолена вода, след което се слагат в студена вода, за да запазят свежия си цвят... |
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 34 Следваща Последна |