Рецепти за великденски яйца

Великденски захарни бисквитки с цветна глазура

Накрая се слагат яйцето и ванилията и отново се разбива....Едното от приготвените теста се изважда и с подходящи великденски формички се изрязват бисквитки – зайчета, яйчица, цветенца, пиленца.

Козуначена питка за Великден

Яйцата се разбиват със захарта.

Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)

Яйцата се разбиват и се прибавят към млякото.

Великденска баница с коприва, ориз и извара

Слагат се половината масло, изварата и яйцата.

Обикновен козунак на фурна с прясно мляко, яйца, стафиди и локум (с мая)

Изсипете в купата на миксера брашното, прясното мляко с маята, целите яйца на стайна температура, жълтъците (като запазвате един от тях за намазване), захарта и разтопеното масло ....Козунакът представлява сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден.

Козуначена питка за Великден

масло и едно яйце.

Великденски козунак със стафиди и лимонова кора

Маята се размива в 25-30 мл затоплено прясно мляко заедно с 15-20 г двойно пресята брашно и 5 г захар и съдът се поставя на място при температура 30-35 градуса...

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

Козуначените кифлички са много подходящи за Великден, а готовото тесто ги прави много лесни и бързи за приготвяне.

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне

Фурната се загрява на 160 градуса...

Великденски телешки език на руло, залят със сметана

Отделно накиснатият в прясно мляко хляб се поставя в съд и към него се прибавят подправките, кравето масло (25 г) и твърдо сварените яйца, нарязани на малки парчета.

Великденски козунак по австрийски

Маята се разбива предварително с малко брашно и прясно мляко, докато стане каша...

Лесни селски великденски курабийки (маслени сладки) с масло или свинска мас и пудра захар

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

В средата, където е оставено предварително място, може да се остави червено яйце.

Великденска погача (с мая)

От изброените продукти (без олиото) се замесва тесто...

Печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна за Великден или Гергьовден

За целта се разбиват прясното мляко, брашното и яйцата и с получената хомогенна смес равномерно се залива ястието....Агнешката дроб сарма е класическо ястие за Великден, а също и Гергьовден.

Великденски козунак със стафиди, орехови ядки, ром и канела

Поставя се на топло място и след като шупне, се изсипва върху двойно пресятото брашно, заедно с останалите продукти ( останалото прясно мляко, захарта, солта, разбитите яйца, мас, настъргана кора от 1 лимон ).

Великденска агнешка супа с дреболии

Супата се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца, а преди сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Яйцата се разбиват със захарта, млякото и маслото ....Козуначените кифлички са подходящи за Великденската трапеза.

Великденска пилешка супа с фиде

Яйцата се разбиват с лимоновия сок.

Английски великденски кифлички с глазура

Яйцето се разбива.