Рецепти за зеленчуков бульон

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Налива се бульонът и се прибавят нарязаните домати, доматеното пюре и сол на вкус.

Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Налива се бялото вино и след като алкохолът се изпари, се налива пилешкият бульон.

Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино

Бульонът, виното и доматеното пюре се смесват в купа....Всички зеленчуци се нарязват.

Задушен заек яхния с картофи, грах от консерва, домати, чушки и пресен лук

Продуктите се заливат с бульон и към тях се прибавят обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи.

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Добавят се кубчетата бульон.

Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюре

Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър

Налива се зеленчуковият бульон и ястието се вари до готовност.

Пилешка супа с филе, ориз, магданоз и подправки

Сипва се бульонът.

Супа от броколи, картофи, праз лук и застройка с кисело мляко и яйце

Супата се подправя с черен пипер, зеленчуков бульон и сол.

Лесна рецепта за кафяв ориз с домати

Пилешкият бульон, нарязаните домати и сол се кипват тенджера.

Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданоз

Супата се овкусява с черен пипер, ако има нужда сол и кубчето пилешки бульон.

Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган

Добавят се подправките и се готви още няколко минути, след което се добавя бульонът с половината от водата.

Агнешка супа с пресен лук, моркови, булгур, керевиз и магданоз

Посолява се, поръсва се с черен пипер, добавя се кубчето бульон и се вари още 20 минути.

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

Изсипват се мидите, бульонът и нарязаният на кубчета картоф.

Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Когато всичко се позапържи се сипва виното, бульонът и доматите, настъргани на едро ренде.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори.

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Заливат се с червеното вино и зеленчуков бульон, колкото да ги покрие.

Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнак

Поставят се в тенджера и се заливат с подсолена вода или зеленчуков бульон.

Крем супа от пащърнак с кимион

Добавят се предварително обеленият и нарязан на кубчета пащърнак и пилешкият бульон и се оставя да заври.