Рецепти за червен пипер

Лютеница с праз, печени червени чушки и домати (зимнина)

Овкусява се със сол и черен пипер.

Лютеница с коприва, печени червени чушки, копър и магданоз (зимнина)

Овкусява се с черен пипер и сол.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Пилето се подправят със сол, черен пипер и червен пипер.

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Пилешко месо хапки с бяло вино и масло в плик за печене на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се вкусява със сол, червен и черен пипер.

Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено вино

Щом омекнат се налива червеното вино и се добавят нарязаните парчета шкембе, за да може да поемат от аромата му.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи и зелен фасул (боб) от буркан (консерва) със запръжка от брашно и олио

Приготвя се запръжка от нарязаният на ситно задушен лук, брашно и червен пипер.

Салата с мариновано червено цвекло, сирене, орехови ядки и дресинг с мед и балсамов оцет

Приготвя се дресинг от зехтин, балсамов оцет, мед, сол и черен пипер на вкус и салатата се полива с него.

Салата от червено цвекло, кисели краставички, морков, каперси и дресинг във формата на роза

Зехтинът се смесва с лимоновия сок, солта и черния пипер.

Салата от паста фусили с печени червени чушки, зелени маслини, сирене Пармезан и босилеково песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Печен ориз Басмати със зеленчуци – червена чушка, тиквичка, морков, лук, чесън и къри на фурна

Добавят се подправките, солта и черният пипер към пилешкия бульон.

Пиле жулиен с месо от гърди, грах, моркови, соев сос и червено вино на фурна

Пилешкото месо се нарязва на жулиени и се маринова в смес от разбърканите соев сос, червено вино, зехтин, черен пипер и сол.

Печени свински котлети с картофи, моркови и лук на фурна по северняшки с домати и червено вино

Свинските котлети се начукват и се намазват от двете страни със сол и черен пипер.

Огретен с ориз, зеленчуци (червена чушка, тиквички), риба тон от консерва и кашкавал на фурна

Прибавя се бульонът, млякото, подправките, солта и пипера.

Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурна

Прибавя се останалият зехтин, сокът от половин лимон, сол, черен пипер, яйцата и месестата част от патладжаните.

Салата от бял и кафяв боб, нахут, зелени чушки, червен лук и селъри (стръкове целина)

Салатата се овкусява със сол, черен пипер, оцет и зехтин.

Бавно печен крехък свински джолан с лук под фолио на умерена фурна

Печен телешки джолан с нахут, ориз, куркума, джинджифил и кимион на фурна

Лятна салата от розови домати, чушки Сиврия, прошуто, червен лук, овесени ядки и дресинг от мед, лимон, зехтин и чесън

Овкусяват се с лимонов сок, стрит чесън, мед, зехтин, сол и черен пипер.

Картофена салата с колбас, червено цвекло, целина, майонеза и чесън

Салатата се разбърква добре и се овкусява със сол и черен пипер.