Рецепти за млечна

Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Разбърква се внимателно – препоръчително първо с шпатула, а после и с тел за разбиване, като към сместа се прибравя постепенно и бирата (може да се замести и с мляко).

Лесни пържени кюфтета от леща с яйца и чушки панирани в царевичен грис

Соленки от варени картофи с яйце, сирене и маково семе

Постен гювеч с ориз, лапад, домати и яйца в глинен съд на фурна

Гювечът се поднася с кисело мляко.

Постен гювеч с коприва, ориз, домати и яйца в глинен съд на фурна

Гювечът се поднася с кисело мляко.

Лесен кекс (кейк) с ябълки на кубчета, мед и заквасена сметана

Сладко солен кус кус за закуска със захар, масло и сирене

Запържен кус кус за закуска със сирене

Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено вино

Запечени тиквички с топено сирене, яйца и домати на фурна

Салата с ролца от раци, варени яйца и заквасена сметана

Салата с ориз, ролца от раци, майонеза и кашкавал

Печено гювече с пилешко филе, гъби, готварска сметана и топено сирене на фурна

Вкусни печени свински пържоли с бяло вино, гъби печурки, моркови, топено пушено сирене и праз лук в глинен гювеч на фурна

Печени свински вратни пържоли с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Печени пилешки пържоли от бутче с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Пилешко филе с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Задушено филе от бяла риба с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Солени макарони на фурна с рикота, сирене моцарела и доматен сос

Печени пилешки гърди / филета с киноа, спанак, кашкавал и домати от консерва на фурна