Рецепти за доматен сок

Салата табуле с кускус и брюкселско зеле

Кускусът, ментата, магданозът, настърганото брюкселско зеле, лукът, чери доматите и краставицата се смесват.

Печено агнешко месо с естрагон и сметанов сос с брашно

Подправя се с лимоновия сок, естрагоновия оцет и захарта и се кипва....Месото се сервира с нарязани пресни домати и печени патладжанови резени, полято със сос.

Задушено диво прасе по ловджийски

Прибавя се сол, червен пипер, месото, захарта и се залива с доматения сос, водата, оцета и червеното вино.

Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

Цвеклото се нарязва на кубчета, пуска се в тенджера, заедно с лимоновия сок, за да запази цвета си....След като картофите станат готови се добавя цвеклото и всичко се подправя с доматеното пюре, червения пипер и чесъна.

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Доматите, зехтина, лимоновия сок, нарязаният на ивици босилек, сол и черен пипер.

Вкусни печени пълнени чушки и сарми от лапад с кайма и ориз на фурна

Всичко се разбърква добре и се оставя да поври, докато оризът поеме сока на домата.

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

Добавят се нарязаните домати, варените яйца, печените чушки и натрошено сирене....Овкусява се със сол, зехтин и лимонов сок.

Такос с бяла риба тилапия и сметанов сос с майонеза

Във всяка тортила се слагат парче риба и след това от гарнитурите - нарязани лилаво зеле, домати, лук, авокадо и настъргано сирене чедър.

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Яхния от свинско месо с картофи и грах в Мултикукър

Около 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Сирене по шопски с карначета в гювечета на фурна

След това се слага по парче сирене и се налива доматеният сок.

Пиле с картофи и грах в Мултикукър

Около 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Свинска кавърма с праз лук, печени чушки и червено вино в глинен гювеч на фурна

След няколко минути се налива доматеният сок.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Добавят се обелените и нарязани домати....Ястието се подправя с лимонов сок.

Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурна

Щом се запържат, се заливат с доматен сок.

Салата с киноа, спанак, печени чушки, сирене и дресинг от горчица, мед и соев сос

Добавят се нарязаните на дребно чушки, разполовените чери домати и накъсаните листа босилек....Приготвя се дресинга от горчицата, соев сос, мед, ябълков оцет, зехтин и лимонов сок на вкус.

Бърза гръцка рибена чорба / супа с ципура / морска риба, картофи и орзо (арпа фиде)

Бульонът се слага да ври заедно с арпа фидето, доматеното пюре, кимион, бахар и накълцаните копър и магданоз....Супата се подправя с лимонов сок.

Индийска червена леща с зелени пиперки (чушки), чесън, куркума и къри (яхния)

Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурна

Всичко се разбърква добре и се оставя да поври, докато оризът поеме сока на доматите.

Телешка яхния върху канапе от качамак / полента

Разбърква се доматеното пюре и зеленчуците се разбъркват....Месото се прехвърля в купа, а от месния сок се отделят около 4 чаши.