Рецепти за копър

Бърза и лесна крем супа от авокадо с филе от пушена сьомга и течна сметана

Супата се пасира до гладкост и се сервира с връхчета пресен копър и филета от пушена сьомга .

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Нарязаните на ситно лук, магданоз и копър се прибавят към сместа и пак се разбърква.

Салата от грах, моркови и авокадо

Салатата се овкусява със зехтин, лимонов сок, ситно нарязан пресен копър и сол и разбърква добре.

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Ястието се овкусява със счукан чесън и ситно нарязан магданоз и копър.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Прибавят се ситно нарязаните копър и магданоз, счуканият чесън, лимоновият сок и нарязаните на дребно сушени кайсии, предварително накиснати във вода и отцедени.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Гарнира се с варен ориз със задушени тиквички и моркови и кьопоолу от тиквички (пасирани варени тиквички, смесени с майонеза, чесън и копър).

Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган

С него се поливат розичките карфиол и се поръсват със ситно нарязани копър и магданоз .

Турска мусака с тиквички

Между слоевете се поръсва със ситно нарязани магданоз и копър.

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

В тава се редят на пластове патладжани, чушки, лук и домати, като между пластовете се поръсва със сол, счукан чесън и нарязани на ситно копър и магданоз.

Гъбена чорба / супа с печурки, картофи, моркови, течна готварска сметана, куркума и чесън

Поднася се топла, поръсена със ситно нарязан копър и магданоз.

Сочна зелева салата със сметана и соев сос

Прибавят се ситно нарязаният пресен копър, сусамът на зърна и счуканите орехи.

Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам

Прибавят се счуканият чесън, сусамът, ситно нарязаният копър, както и червената чушка, нарязана на тънки ивици.

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Яйцето и сиренето Крема се разбиват и се добавят към тиквичката, заедно със ситно нарязаният копър .

Поднасят се с подлучено кисело мляко и копър.

Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна

Те се поръсват със счукан чесън, ситно нарязани магданоз и копър, натрошено сирене и настърган кашкавал.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Като изври водата, сместа се сваля от огъня, подправя се със сол, копър и магданоз.

Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Супата се поднася гореща, гарнирана със ситно нарязан копър .

Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Ястието ври 5 минути и се доовкусява със ситно нарязаните копър и магданоз .

Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън

По желание може да се добавят ситно нарязани копър и магданоз.

Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло

Супата се подправя със сол, масло и пресен копър и се оставя на котлона за още 5 мин.