Дип / пастет от червено цвекло, червен лук и сос Уорчестър

Постни спагети с доматен сос и чесън

В загрят зехтин се задушават нарязаните лук и чесън.

Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

В загрят зехтин се запържва накълцания чесън и след това се слага настъргана тиквичка.

Тост сандвич капрезе с домати и моцарела запечен на фурна

Филийките се напръскват със зехтин и се запичат на скарата, докато станат леко хрупкави.

Домашни бургери Биг Мак – оригинална рецепта

Картофена фритата със сметана, чушки и кашкавал на фурна

Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара

Ципурите се почистват и се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер.

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Зехтинът, оцетът, виното и скълцаният чесън се разбъркват и се тази марината се поливат пържолите.

Оризови кюфтета с пилешко месо от гърди, печени чушки и кашкавал на фурна

Пилешкото месо се намазва със зехтин, овкусява се със сол и черен пипер и се готви на тиган от всички страни – до златисто.

Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени домати

В дълбок тиган се задушава в зехтин ситно накълцаният чесън и щом започне да ухае, се добавя сварената паста и се разбърква старателно.

Пълнени домати с булгур, лук, чесън, печени на фурна

Вегетарианска пица с гъби, маслини, сирене моцарела и яйца (без месо)

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Песто от гъби манатарки с лук арпаджик, бадеми и пармезан в буркани

Задушава се в част от зехтина и се оставя да изстине.

Печена тиква със сирене Ементал и Пармезан на фурна

Поставя се в керамична тава и се поръсва със зехтин.

Печен пащърнак с мед и балсамов оцет на фурна за гарнитура на бяло месо

Подправя се със зехтин, индийско орехче, черен пипер и сол.

Крем супа от горски гъби (замразени) с бял боб (зрял фасул) от консерва

Лесна зелена салата айсберг с крутони, чери домати и сирене пармезан

Първо се приготвят крутоните за салатата - хлябът се нарязва на кубчета, които се поливат с малко зехтин и се посоляват.

Ароматно филе риба тилапия с марината от кафява захар, риган и чесън на тиган