Рецепти за задушено

Лучен сос с доматено пюре, чили и чесън

Добавя се нарязаният лук и се готви, докато се задуши и омекне напълно.

Вкусни пържени зеленчукови кюфтенца със зеле и спанак

В тиган се загрява зехтин и нарязаните на ситно зеле и лук се задушават за около 10 минути или докато омекнат.

Месно руло от телешка кайма със сос на фурна

Нарязаният лук се задушава докато омекне.

Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

Добавя се телешката кайма и се задушава, докато се раздроби.

Запеканка с телешка кайма и хрупкава коричка с моцарела

Телешката кайма и нарязаните лук и чушка се задушават в загрят тиган за около 5 минути.

Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин

Бърза и лесна рецепта за ориз с червен пипер и куркума

Нарязаният лук се задушава, докато омекне.

Бързи и лесни пилешки гърди с кокосов къри сос

Нарязаният лук се задушава до омекване.

Класическа рецепта за картофена запеканка

Нарязаният лук се задушава до омекване.

Бърза билкова плънка за Деня на благодарността

Нарязаните лук и целина се задушават за няколко минути.

Пикантни скариди с кремообразен зеленчуков сос

Задушават се нарязаните лук, чушки, целина и чесън.

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Нарязаният лук се задушава за кратко, докато омекне.

Хумус (разядка / дип) от червено цвекло, нахут и тахан

Лукът се нарязва на ситно и се задушава до омекване за около 10 минути.

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

В тиган се загрява зехтин и нарязаният лук се задушава до омекване.

Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

В тиган се загрява мазнина и нарязаният лук се задушава до омекване.

Бърза и лесна кремообразна царевична супа

В малко мазнина се задушава нарязаният лук.

Бърз вкусен варен ориз с гъби печурки за гарнитура на пиле, риба и месо

Задушават се в загрято масло.

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Месото основно се запържва и след това се задушава в ароматен доматен сос заедно с лук, чесън, зехтин, вино и различни подправки, които обикновено включват индийско орехче, канела и карамфил.

Веган грах яхния без запръжка с лук, чесън, морков и домати (постна)

Нарязаните лук, чесън и моркови се задушават.

Критараки – паста Орзо (Арпа фиде) със зеленчуци и наденица на фурна

Нарязаните на ситно целина и лук, накълцаният чесън и нарязаната на дребни кубчета чушка се задушават до омекване в загрят зехтин.