Рецепти за задушени зеленчуци с масло1068 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 37 38 39 ... 54 > >> |
Качамак със сирене, прясно мляко и подправки на тиганВ дълбок тиган се поставят в малки количества вода, масло и олио....В тях се задушават скилидките чесън. |
Варена зряла бакла с олио, лук и червен пиперНакълцаният лук се задушава в загрята мазнина. |
Ризото с бекон, сушени домати, сметана и сирене пармезанМалко преди да се свали от огъня, се добавят маслото, готварската сметана, соевият сос, нарязаните сушени домати и настърганият пармезан....Похлупва се и се оставя така за около 4 минути за да се задуши и да се смесят ароматите. |
|
Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни доматиЛукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина....Доматите се пълнят със сместа и върху всеки се слага по малко от издълбаната вътрешност и резен масло. |
Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лукКогато сместа шупне, се добавят останалото брашно, яйцата, прясното мляко, маслото и сол на вкус....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. |
Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и ЧедърЗадушават се в малко загрято масло. |
Пухкав маслен омлет със сирене моцарела, заквасена сметана и гъби манатаркиМанатарките се нарязват и се задушават в загрята мазнина....В тиган се разтопява маслото. |
Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюреЛукът, морковите, гъбите за чушките и чесънът се нарязват и се задушават в загрята мазнина с малко вода....Пасират се заедно с прясното мляко и малко масло. |
Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лукВ тенджера се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи и зеленчуците....Заливат се с бульонът и се задушават на тих огън....Междувременно маслото се разтопява и се смесва с брашното, червения пипер и доматеното пюре. |
Тракийско вретено / руло от свинска кайма, гъби, лук и кашкавал на скараЛукът и гъбите се режат на филийки и се задушават в маслото до омекване. |
Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурнаПрибавят се почистените и нарязани зеленчуци – зеления фасул, доматите, накъсаното на парчета цветно зеле, картофите – цели и еднакви по големина, грахът, лукът, джодженът, магданозът и джанките....Накрая ястието се овкусява със солта, черния пипер и маслото....Съдът се захлупва и ястието се оставя да ври на слаб огън, докато се задуши хубаво. |
Мусака с картофи, тиквички, гъби, сирене и кашкавал на фурнаГъбите се задушават в загрято масло....Когато зеленчуците омекнат, се поръсват с накълцан копър и настърган кашкавал. |
Крем супа от тиквички със скариди и сметанаЗадушава се в загрят зехтин заедно с накълцаният на ситно лук....След това се добавя настърганият морков и зеленчуците се залива с бульона....Скаридите се запържват в загрято масло за няколко минути, докато станат розови на цвят и след това по няколко скариди се добавят към всяка порция супа. |
Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италианскиНарязаните праз и моркови се задушават загрятото олио....Добавят се маслото и оризът. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червеният лук до златисто....Сипва се бялото вино и се задушава на силен огън, така че да се изпари. |
Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели месаМаслото и зехтинът се сгорещяват....Празът се нарязва на ситно и се задушава. |
Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково пестоНарязаните лук, морков, целина, чушка и 3 скилидки чесън се нарязват и се задушават. |
Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслиниПрез това време в дълбока тенджера се задушават ситно нарязаните лук и чесън в маслото. |
|
Мешник с прясно зеле и яйца печен на фурнаЗелето се нарязва и се задушава до омекване в олиото....Маслото се слага в тава, слага се във фурната и се изчаква, докато се стопи и стане златисто. |
Вкусна леща яхния със сушени домати и чушки в мултикукърЗеленчуците се слагат при лещата, добавят се маслото и сухите чушки....Лукът и морковите се нарязват и се задушават в отделен съд. |
| Страница Първа Предишна 37 38 39 ... 54 Следваща Последна |