Рецепти за магданоз

Карамелизирани агнешки котлети със сушени смокини за великден

Магданозът се накълцва на ситно заедно с дръжките и се задушава до омекване в маслото.

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна

Каймата се омесва с накълцаните лук и магданоз.

Мариновани телешки пържоли в марината от бира, сос Уорчестър, чили и горчица печени на скара

Приготвя се марината за телешкото месо - смесват се ситно нарязаният лук, накълцаният магданоз, бирата, чили сосът, сосът Уорчестър, горчицата, захарта, червеният пипер и сол на вкус.

Пълнена пържена пъстърва с гъби и чесън на тиган

Гъбите, магданозът и чесънът се нарязват на ситно и към тях се добавя малко морска сол.

Печена риба пъстърва във фолио с розмарин, зехтин и лимон на фурна

Пъстървите се намазват със зехтин и се овалват в розмарин, сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Най-вкусните лесни и бързи хрупкави соленки с многолистно бутер тесто с пушен кашкавал

Прибавят се настъргания пушен кашкавал, магданоз и риган.

Печени домати с ориз на фурна – класическа рецепта

Добавят се доматите и ситно нарязания магданоз и се оставя да ври още 20 минути, докато оризът поеме течността.

Марината за лаврак с мед, лимон и чесън на фурна

Чесънът се скълца и се смесва с разтопеното масло, мед, лимонов сок, магданоз, мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Дресинг за печени тиквички на скара с оцет и зехтин

Добавят се солта, накълцаният магданоз и черен пипер на вкус.

Пилешка салата с кус кус, зеленчуци (домати, краставици, пресен лук), варени яйца, сирене и кашкавал

Доматът, краставицата, лукът и магданозът се почистват и се нарязват.

Пълнени патладжани с киноа, шунка, билки и кашкавал печени на фурна

Смесва се с отцедената елда и се добавят останалото олио, солта и ситно накълцаните пресни магданоз, копър и босилек .

Кьопоолу с печени патладжан, зелени и червени чушки в буркани за зимата

Почистеният чесън се стрива със сол в хаванче, добавя се и магданоза.

Вегетариански Строганов с гъби печурки, сметана и кисели краставички

Магданозът се измива и нарязва.

Печени домати с ориз яхния на фурна

Пържи се още малко, докато оризът стане прозрачен, след което се прибавят нарязаните на кубчета домати и накълцания на дребно магданоз.

Салата от варени яйца и картофи с лук и майонеза

Смесват се с накълцан магданоз, нарязаният лук и сместа се посолява на вкус.

Солена торта със сирене Рикота, сушени домати и кедрови ядки

Овкусява се с подправките и накълцан магданоз.

Лесен огретен с картофи, краве и топено сирене и заливка от яйца

Прозрачна огнеупорна правоъгълна форма се нареждат продуктите, като се започне с ред картофи, след него ред краве сирене, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се залива с част от разбитите вече яйца.

Малки пържени кюфтенца от хайвер с лук, бира и галета

Лукът се нарязва на много ситно и се смесва с хайвера, накълцаният магданоз, чубрица, черен пипер и сол.

Лесни печени котлети от риба шаран на скара с лимон