Рецепти с царевица

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

На дъното се поръсва царевично нишесте и пудра захар.

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Подправя се на вкус и по желание сосът се сгъстява с лъжица царевично нишесте, размито в малко студена вода.

Пържени панирани пръчици сирене моцарела (или кашкавал) с галета и нишесте

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино

Кремообразна паста талиатели с бекон, гъби и сметана

Вита сладка баница с крем пудинг ванилия и захарен сироп

Крем за торти и рула с прясно мляко, масло, нишесте, жълтъци и банани

Сладкиш крамбъл с червени боровинки

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Приготвя се шоколадовата глазура, като начупеният шоколад, маслото, царевичният сироп, меда и прясното мляко се разтопяват на водна баня.

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Добавят се към сместа заедно с царевичното нишесте и ванилията.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Както при основата и тук кората от лимона се втрива в захарта и се добавя се към сместа заедно с царевичното нишесте и ванилията.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Добавят се към сместа заедно с царевичното нишесте.

Пържени панирани пръчици моцарела с галета и нишесте

Наложена сладка баница от готови кори с крем пудинг ванилия

Пържени крокети от полента (качамак) със сирене пармезан

Тавата се намазнява и полентата (царевично брашно) се разпределя.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Пържено пилешко филе (гърди) с оризови нудли и сос терияки в уок

Печени тиквички на фурна с елда, моцарела и чесън

Сладката царевица от консерва се отцежда и към нея се добавят настърганото синьо сирене, сиренето гауда, ситно нарязаният магданоз, разбитите яйца, сварената елда и малко сол.

Домашен черешов пай с пресни череши