Рецепти за зеленчуци с масло

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Лукът се нарязва на шайби и с задушава за кратко в сгорещеното масло....След това се прехвърля в глинен съд, отгоре се разпределят задушените зеленчуци.

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

В намазнените с масло гювечета се разпределя по равно нарязаният лук, върху него резените сирене, отгоре доматите – нарязани на колелца и лютите чушки.

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в половината масло.

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Почистеното, измито и отцедено пиле, нарязано на порции, се задушава в част от маслото и малко вода.

Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта

Поръсват се с малко разтопено масло Пече се за около час, докато зеленчуците омекнат и соса на дъното започне да бълбука.

Вегетарианска запеканка от карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, масло, горчица и копър на фурна

Тази лесна и апетитна рецепта създава истинска домашна идилия, защото не ви отнема много време и можете да го прекарате с любимите си хора край ароматната топлина на блюдото...

Сирене по шопски в глинено гювече на фурна (класическо)

Сиренето се нарязва на филийки и те се поставят в предварително намазаните с масло гювечета, една върху друга.

Детски сандвич Рачо Капитана

Намажете филията с малко масло, а след това поставете резен домат отгоре.

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Кокосът се пържи в горещо палмово масло, докато стане златисто-кафяв (20 минути).

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

масло....Добавят се в тигана с останалите зеленчуци и се запържват.

Солени тарталети с домашни кошнички и яйчена плънка с чери домати

Брашното и студеното масло се слагат в купа и се добавят сол и черен пипер на вкус.

Печена барбекю царевица с ароматни подправки

В купа се смесват масло, чили сос, шрирача, сок от лайм и стрит чесън.

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Когато зеленчуците в тигана се запъжрват, към тях се налива около литър топла вода....Постепенно се налива към ястието и накрая се слага маслото.

Кебапчета по турски във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Каймата се омесва с накълцан магданоз, стрит чесън, масло и по щипка от всички изброение подправки.

Паста Фетучини Алфредо със скариди

В тенджера на средно слаб огън се загрява масло и се налива сметаната.

Пролетна морковена салата

Морковите се обелват, след което с белачката за зеленчуци се нарязват на дълги и тънки ленти, подобно на талиатели....Приготвя се дресинг от сусамово масло, оризов оцет, сол, черен пипер и сок от лайм.

Печени пълнени картофи със спанак и сирене

Задушава се в малко масло и малко подсолена вода, докато омекне.

Френски омлет натюр

Слага се една лъжица от маслото, като тиганът се завърта, докато маслото се разтопи и се разпредели равномерно по цялото му дъно.

Пухкав сочен тиквен кекс с ром и фурми

Маслото и захарта се разбиват с миксер за няколко минути, докато сместа се получи с кремообразна текстура.